Диета для холодов. Как правильно питаться, чтобы не болеть сезонными ОРВИ

10 ноября 2021, 06:00
НВ Премиум
Цей матеріал також доступний українською
Поддерживать работу иммунной системы на высоком уровне достаточно легко (Фото:Юлия Вивчарык/Unsplash)

Поддерживать работу иммунной системы на высоком уровне достаточно легко (Фото:Юлия Вивчарык/Unsplash)

Существует очень мало продуктов, которые действительно могут помочь, как по волшебству, но ясно одно — то, как вы питаетесь каждый день, влияет на вашу иммунную систему.

Поскольку ваша иммунная система является защитой вашего организма от таких захватчиков, как грипп, ОРВИ или даже коронавирус, хорошо ее подпитывать.

Несмотря на всю сложность вашей иммунной системы, поддерживать ее работу на высоком уровне не так сложно. Фактически, один из самых простых способов — это соблюдение здоровых привычек в вашей диете.

Видео дня

1. Омега-3 в вашем рационе

Омега-3 обычно связывают с хорошо известными преимуществами для здоровья глаз, сердца и мозга, но редко кто знает о ее пользе для иммунитета.

Очень важно питать свой организм полезными жирными кислотами, такими как омега-3. Их можно получить из таких продуктов питания как жирная рыба, грецкие орехи, семена льна и чиа.

Омега-3 помогает стимулировать иммунную функцию для борьбы с опасными воспалениями, которые могут создать угрозу нашему здоровью и благополучию. Таким образом, наша иммунна система постоянно борется с воспалениями и другими заболеваниями.

Хотя уже давно известно, что омега-3 обладает противовоспалительными свойствами, новые исследования показывают, что она дополнительно поддерживает иммунную систему, влияя на функционирование иммунных клеток, таких как белые кровяные тельца, известные как В-клетки. Следовательно, потребление рыбьего жира однозначно может укрепить нашу иммунную систему.

2. Больше растительной пищи

Растительная пища такая как овощи и фрукты содержат необходимые питательные вещества, которых нельзя получить из других продуктов.

Витамины и минералы, фитохимические вещества и антиоксиданты в растительной пищи помогают поддерживать здоровье ваших клеток и баланс вашего тела, чтобы ваша иммунная система могла функционировать наилучшим образом.

Растения дают вашему организму все необходимое для борьбы с инфекцией — в том числе укрепляя иммунитет и защищая организм от микробов и микроорганизмов.

Основные питательные вещества растений помогают снять воспаление в организме. Те же фитохимические вещества и антиоксиданты, которые укрепляют вашу иммунную систему, также нейтрализовывают токсины в организме, которые возникают вследствие загрязнений окружающей среди, обработанной пищи, бактерий, вирусов и многого другого.

Антиоксиданты в растениях захватывают так называемые свободные радикалы, которые могут вывести ваше тело из равновесия. Теперь вы понимаете насколько важно есть растительную пищу и прислушиваться к сигналам своего организма?

3. Ограничьте добавленный сахара

Существует множество продуктов, которые содержат питательные вещества и способствуют процветанию иммунной системы, в то время как другие могут наоборот ослабить защитный ответ организма. Последние включают продукты с высоким содержанием сахара, такие как газированные напитки, выпечка и конфеты. Исследователи считают, что добавленный сахар подавляет ваш иммунный ответ и изменяет микробиом кишечника.

По данным ученых, люди с высоким уровнем сахара в крови имеют более высокий уровень провоспалительных маркеров и подавленный иммунный ответ. Кроме того, если ваши блюда и закуски полны сахара, это означает, что вы, вероятно, упускаете много важных питательных веществ для оптимального иммунитета, включая цинк.

4. Включайте белок в свой рацион

Белки являются основой защитных систем организма, антител, ферментов и гормонов. Они состоят из аминокислот, которые играют роль в формировании иммунитета. Иммунные клетки, на которые влияет белок, включают лейкоциты, цитокины, фагоциты, которые необходимы для нормальной иммунной функции и предотвращения инфекций.

Богатые белком продукты доставляют в организм аминокислоты — это строительные блоки для производства в организме жизненно необходимых, ферментов и антител.

Некоторые белковые продукты, такие как говядина и нут, также содержат цинк, минерал, необходимый для выработки Т-клеток. Неудивительно, что недостаток белка может ослабить иммунную систему.

5. Избегайте трансжиров

Транжиры считаются худшим компонентом пищи, который вы можете съесть. В отличие от других пищевых жиров, трансжиры, также повышают уровень «плохого» холестерина, а также понижают «хороший» холестерин.

Все мы знаем, что нездоровая пища вредна для нашей талии. Исследование австралийских ученых показало, что диета с высоким содержанием насыщенных жиров начинает наносить вред нашей иммунной системе еще до того, как вы заметите увеличение массы тела.

Транжиры вредны для сердца и вызывают воспаление. Постарайтесь полностью исключить их из своего рациона, избегая продуктов, содержащих частично гидрогенизированные масла.

Многие производители продуктов питания исключили трансжиры из своих продуктов, но некоторые упакованные продукты и выпечка все еще содержат их, хотя и в небольшом количестве, например, печенье, маргарин, пончики.

Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. НВ не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. НВ также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.

poster
Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Здоровье
Главные новости о здоровье, фитнесе и питании
Каждую субботу

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X