Восемь продуктов, защищающих от рака груди. Да, они существуют

8 октября 2021, 06:00
НВ Премиум
Цей матеріал також доступний українською
Здоровая, богатая овощами диета снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний (Фото:Leigh Skomal/Unsplash)

Здоровая, богатая овощами диета снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний (Фото:Leigh Skomal/Unsplash)

Бесчисленные исследования рака груди определили множество диетических факторов и продуктов, которые могут снизить риск, а также поддержать и ускорить выздоровление тех, кто борется с этой страшной болезнью.

Сделать правильный выбор в продуктовом магазине — не волшебная палочка, но исследования показывают, что это может помочь.

Если вы обеспокоены развитием рака груди, вам может быть интересно, какие именно меры вы можете предпринять, чтобы предотвратить этот страшный недуг. Некоторые факторы риска, например семейный анамнез, изменить нельзя. Выбирая здоровую диету вы можете снизить риск не только некоторых видов рака, но и диабета, сердечных заболеваний и инсульта.

Видео дня

Хотя в целом здоровая, богатая овощами диета снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний, исследования показали, что определенные группы овощей могут иметь преимущества в борьбе с раковыми клетками.

1.

Грецкие орехи

Грецкие орехи это один из тех полезных продуктов, которые могут снизить риск рака груди двумя способами. Во-первых, он содержит витамин, называемый гамма-токоферолом, который останавливает активацию фермента, необходимого для выживания раковых клеток, без вреда для здоровых клеток.

Грецкие орехи также содержат холестериноподобные молекулы, называемые фитостеролами, которые могут помочь регулировать уровень эстрогена у мужчин и женщин и даже замедлить рост клеток рака груди, блокируя рецепторы эстрогена.

Исследования на животных, опубликованные в журнале Nutrition and Cancer, показали, что, когда мышам давали эквивалентные для человека 50 грамм грецких орехов каждый день в течение месяца, скорость роста опухолей у мышей, поедающих грецкие орехи, была вдвое меньше, чем у животных, которые не употребляли грецкие орехи.

2.

Морковь

Морковь это не только недорогой, но и еще безгранично полезный продукт. Она богата антиоксидантными каротиноидами, такими как бета-каротин и альфа-каротин, которые защищают от рака груди.

Морковь является источником множества соединений, обладающих противораковой активностью, в том числе тех, которые могут усиливать положительные эффекты химиотерапии — адриамицин. Морковный сок — хороший источник каротиноидов.

Кроме того, было обнаружено, что употребление моркови снижает риск рака пищевода, легких, толстой кишки, мочевого пузыря, шейки матки, простаты и яичников.

3. Руккола

Вы не ошибетесь, включив в свой рацион много темной листовой зелени ​​как руккола.

Руккола содержит соединения, борющиеся с раком, глюкозинолаты, группу органических соединений, которые отвечают за острый и горький вкус крестоцветных.

Глюкозинолаты расщепляются организмом на изотиоцианаты и индолы, соединения, которые, как было показано, подавляют развитие раковых клеток и способствуют их гибели. Исследование показало, что женщины, которые ели больше крестоцветных, включая рукколу, капусту, редис, брокколи и капусту, имели более низкий риск рака груди.

4.

Брокколи

Брокколи — это близкий родственник рукколы, который содержит соедение сульфорафан — он обладает антибактериальным и противораковыми эффектом.

Исследования показывают, что сульфорафан может подавлять рост клеток рака груди и вызывать распад клеток рака груди. Брокколи также богата клетчаткой, которая может защитить от рака груди за счет изменения гормонального фона.

5. Семена льна

Семена льна являются одним из наиболее изученных продуктов с точки зрения его воздействие на рак молочной железы. Этот продукт содержат соединения, называемые лигнанами, фитоэстрогенами, которые могут усиливать или подавлять действие эстрогена.

У женщин в постменопаузе лигнаны могут вызывать выработку в организме менее активных форм эстрогена, что потенциально может снизить риск рака груди.

Они также богаты альфа-линоленовой кислотой, типом омега-3 жиров, который, как показали исследования, подавляет рост, размер, метастазирование и способствует гибели клеток рака груди. Семена тыквы, подсолнечника, овса, ячменя, бобов и ягод также содержат лигнаны.

6. Зеленый чай

Этот напиток широко потребляется во всем мире, он также обладает мощной антиоксидантной активностью, которая может предотвратить образование свободных радикалов, которые могут вызвать повреждение и гибель клеток.

Поэтому было высказано предположение, что зеленый чай может снизить риск рака, теория, которая была проверена в ходе ряда исследований.

Зеленый чай богат полифенолами, в частности галлатом эпигаллокатехина (EGCG), мощным соединением, которое, как было показано, предотвращает рост раковых клеток и вызывает их разрушение. Они помогают вытеснить клетки, связанные с раком кожи, груди, легких, толстой кишки, пищевода и мочевого пузыря.

7. Куркума

Куркумин, активное соединение куркумы, обладает противовоспалительными свойствами, может подавлять рост и распространение клеток рака груди и может способствовать гибели раковых клеток.

Он также увеличивает активность естественных клеток-киллеров и предотвращает ускользание опухолей молочной железы от обнаружения иммунной системой.

Куркумин также эффективен против как эстроген-положительных, так и эстроген-отрицательных клеток рака молочной железы. Кроме того, он может воздействовать на устойчивые к химиотерапии раковые клетки.

8. Гранат

Гранаты — вкусное и полезное дополнение к любому плану лечения рака груди или диете для профилактики рака груди, будь то фрукты или сок. Добавление их в список покупок может принести пользу и другим членам вашей семьи — они также могут помочь в борьбе с сердечными заболеваниями и раком простаты.

Фрукт содержит соединение, называемое эллаготанин, которое обладает антиоксидантным действием.

Фитохимические вещества подавляют выработку эстрогена, что предотвращает распространение клеток рака молочной железы и рост опухолей, чувствительных к эстрогену.

Но стоит помнить, что гранатовый сок может взаимодействовать с препаратами, снижающими уровень холестерина, поэтому спросите своего врача о возможных рисках.

Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. НВ не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. НВ также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.

Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. НВ не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. НВ также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.

poster
Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Здоровье
Главные новости о здоровье, фитнесе и питании
Каждую субботу

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X