Какие овощи и фрукты нужно есть осенью. Спойлер — мандаринами не обойтись
Многие из нас считают, что фрукты и овощи нужно есть только летом, а в остальное время они лишены витаминов, а потому и совершенно бесполезны. На самом деле, это не так.
Усугубляется этот миф еще и другим мифом, который гласит, что для людей по-настоящему полезны только те овощи и фрукты, которые испокон веков растут на наших землях. А всяческие экзотические продукты, которые везут из-за семи морей как раз осенью и зимой (когда локальные овощи и фрукты отсутствуют), для нас бесполезны.
На самом деле, с обоими мифами давно пора прощаться.
Во-первых, многие овощи и фрукты богаты витаминами и полезными микроэлементами в любое время года. Кроме того, они всегда богаты клетчаткой, которую также необходимо включать в свой рацион в любое время года.
Во-вторых, многие из «локальных» овощей фруктов были когда-то завезены сюда и считались «заморскими». Например, картофель и помидоры. А теперь их выращивают в каждом украинском селе.
Словом, прощаемся с мифами и начинаем трезво смотреть на вещи.
Лето заканчивается, но это не значит, что в вашем рационе больше не нужны овощи и фрукты.
Наоборот, теперь им нужно уделять повышенное внимание.
Вот что нужно знать об овощах и фруктах в осенний период.
Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. NV не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. NV также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.
