Шесть мифов о похудении, которые развенчала наука. Спойлер — можно есть после 8 вечера
Оказывается, никто не запрещает есть на ночь, а вот завтрак — штука необязательная
Полнота не равна нездоровью, настоящая красота может существовать в разных формах, а похудение не должно быть самоцелью любой ценой. Однако тему здорового питания продолжает окружать множество мифов, которые постепенно развенчивает наука.
Мы собрали шесть очень популярных, но ложных утверждений, в которые пора перестать верить.
«Непременно надо завтракать»
На самом деле нет. Если вы принадлежите к тем людям, которые, проснувшись, не могут впихнуть в себя ни кусочка, не нужно себя насиловать.
«Если вы позавтракаете, ваш метаболизм не будет лучше, и вы все равно со временем можете проголодаться. Если человек пытается сбросить вес или упорядочить свое потребление калорий, нет доказательств того, что изменение плана питания в пользу завтраков ему поможет», — уверяет австралийская исследовательница, профессор Флавия Сикуттини.
Она и ее коллеги из Университета Монаша использовали данные из 13 исследований, проведенных в разных странах, в частности в США, Великобритании, Японии, Австралии и Новой Зеландии в течение 28 лет, и пришли к выводу, что «эффект завтрака» не является ключевым в вопросе наличия или отсутствия у человека лишнего веса.
У участников, которые имели привычку непременно есть утром, скорость обмена веществ не оказалась выше. Решающими являются на самом деле такие факторы, как образ жизни человека и его рацион в целом.
«То, что вы съедите пирожное утром — ничуть не спасает. На количестве потребленных вами калорий это скажется одинаково, съедите вы его на завтрак или в 4 часа того же дня», — говорит Сикуттини.
«Если вы завтракаете и вам это подходит, то не надо ничего менять. Но часто мы наблюдаем активное подталкивание к тому, чтобы завтракать, потому что „надо“. Факты говорят, что совсем нет», — заключает она.
