Пять мифов о правильном питании, в которые вы все еще верите. Прекратите делать это немедленно

29 января, 06:00
НВ Премиум
Цей матеріал також доступний українською
Питание является одной из самых горячих тем для споров (Фото:Heather Ford/Unsplash)

Питание является одной из самых горячих тем для споров (Фото:Heather Ford/Unsplash)

На просторах интернета существует безмерное количество источников информации, дающих советы по здоровью и питанию, что порой встречается противоречивая информация.

Многие распространяют дезинформацию о питании, которая часто не соответствует действительности, что приводит к возникновению мифов по этой теме.

Питание является одной из самых горячих тем, провоцирующих споры, но есть некий алгоритм здоровой диеты, к которому точно не возникает вопросов.

Видео дня

Независимо от того, по каким принципам вы выбираете информацию, вывод заключается в том, что вы должны в основном есть цельную, минимально обработанную пищу, много овощей и фруктов.

Самое важное — это то, сколько вы едите, что вы едите и насколько вы физически активны в течение дня. Вам по-прежнему следует ограничивать потребление высококалорийных продуктов перед сном, поскольку они могут вызвать проблемы с пищеварением, что может привести к нездоровым привычкам в еде на следующий день. А теперь расскажем о пресловутых мифах насчет правильного питания, которые могут не только быть бесполезными, но и навредить вашему здоровью.

1. Безглютеновые продукты полезнее

Несмотря на все тренды, которые сейчас существуют в сфере диетологии, многие специалисты опровергают теорию о том, что все обязательно должны соблюдать безглютеновую диету. Если у вас нет непереносимости глютена, нет причин избегать этого белка, содержащегося в пшенице, ячмене и ржи.

Пшеница и продукты, изготовленные из цельных зерен, обладают большой питательной ценностью, включая необходимые витамины группы В и клетчатку. Отказ от глютена стал недавней диетической тенденцией. Тем не менее потеря веса, связанная с безглютеновой диетой, скорее всего, является результатом очень строгой диеты и отказа от высококалорийной нездоровой пищи.

2. Все углеводы вредят здоровью

Не надо плохо думать об углеводах, они являются важной частью вашего рациона. Важно понимать, что есть разные формы углеводов, простые и сложные. Простые углеводы содержатся в продуктах, из-за которых и появился этот стереотип, они обычно не питательны, а порой их и совсем не стоит есть. К числу таких продуктов относятся чипсы, газированные напитки, конфеты и другие сладости.

Сложные углеводы напрочь отличаются от простых, они содержатся в более здоровых источниках, таких как фрукты, овощи, цельные зерна, орехи и бобы.

Сокращение потребления простых углеводов и употребление сложных углеводов может помочь вам поддерживать здоровый вес, сохраняя чувство сытости дольше и обеспечивая питательные вещества, которые помогают функционировать вашему организму.

3. Завтрак — самый важный прием пищи за день

Несмотря на все то, что нам говорили в детстве, в завтраке нет ничего особенного. Технически первая еда, которую вы едите в течение дня — это завтрак, его необязательно употреблять рано утром если вы не голодны, также он не должен включать в себя определенные виды продуктов.

Завтрак не является самым важным приемом пищи в течение дня, все зависит от человека, поэтому польза завтрака является спорной с точки зрения исследований. Если вы не голодны утром, или чувствуете себя хорошо без завтрака, вы можете пропустить этот прием пищи и перейти сразу к обеду.

4. Потребность детоксикации

Детоксикация основана на идее, что человеческий организм накапливает много токсинов из окружающей среды, которые вы можете и должны удалить. Поэтому сейчас очень популярны всевозможные детокс программы, которые обещают «очистить» ваш организм. Действительно, токсины в организме — это плохо, поэтому вы и хотите, чтобы они выводились из вашего тела, но некоторые программы «детоксикации» могут не только быть, в лучшем случае, бесполезными, но даже небезопасными.

С учетом этого, вам следует помнить, что вы не полностью беззащитны перед токсинами, на самом деле, ваше тело уже хорошо подготовлено к детоксикации.

Природа все продумала за нас, ведь у нас есть такие органы, как легкие, почки и печень. Их прелесть заключается в том, что организм полагается на них для естественной детоксикации организма. Поэтому вам не нужно покупать дорогостоящую программу детоксикации, чтобы улучшить свое здоровье.

5. Чем больше пищевых добавок, тем лучше

Большинство людей получают все необходимые витамины, минералы и питательные вещества, соблюдая сбалансированную и здоровую диету. Вместо того чтобы принимать добавки, вы должны потреблять разнообразные здоровые, богатые питательными веществами продукты, такие как овощи, фрукты, цельные зерна и полезные белки.

Биологически активные добавки следует принимать только по рекомендации врача, если обнаружен дефицит, и только если диета не может помочь.

Поскольку витаминные и минеральные добавки доступны без рецепта, людей можно простить за предположение, что они безопасны в любой дозировке.

Однако большие дозы некоторых витаминов могут нарушить работу тонко настроенных систем организма. Например, согласно Американскому онкологической ассоциации, слишком много витамина С может повлиять на способность организма усваивать медь, металл, который ему необходим.

Слишком много фосфора может препятствовать усвоению организмом кальция. Организм не может избавиться от больших доз витаминов А, D и К, и они могут достичь токсического уровня, если принять слишком много.

Кроме того, слишком много кальция может вызвать проблемы с желудком. Прием большого количества витамина D в течение длительного времени может привести к накоплению кальция в организме, что называется гиперкальциемией, которая может ослабить кости, повредить сердце и почки.

Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. НВ не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. НВ также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.

poster
Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Здоровье
Главные новости о здоровье, фитнесе и питании
Каждую субботу

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X