Вы неправильно худеете. Шесть мифов о метаболизме, которые могут вам навредить

Сегодня ученые настаивают на том, что скорость, с которой вы сжигаете калории снижается гораздо позже, чем вы можете предположить.

Миф № 1. Метаболизм достигает своего пика в 20 лет

Исследователи из США выяснили, что самый высокий уровень метаболизма у детей до 1 года, и у во взрослом возрасте обмен веществ не меняется до 60 лет.

Новое исследование дает понять, почему же люди среднего возраста набирают вес.

Предыдущие крупномасштабные исследования в которых изучали обмен веществ, обращали внимание только на то, сколько энергии организм использует для основных жизненных функций, которые помогают нам оставаться в живых: дыхания, переваривания пищи и прочие. Как выяснилось, на эти функции организма приходится всего от 50 до 70% калорий, которые мы сжигаем каждый день.

Ранее ученые игнорировали рутинные дела, которая также сжигает вашу энергию: мытье посуды, прогулка с собакой, и даже беспокойство.

Предполагалось, что обмен веществ достигает своего пика в 20 лет, но на самом деле, это не так. Исследователи обнаружили, что у младенцев самый высокий уровень метаболизма.

Потребности в энергии резко возрастают в течение первых 12 месяцев жизни, так что к первому дню рождения годовалый ребенок сжигает калории на 50% быстрее для своей весовой категории, если сравнивать их со взрослыми.

Ученые пока не выяснили, что за процессы происходит внутри клеток ребенка, чтобы сделать их более активными.

После этого первоначального всплеска в младенчестве данные показывают, что метаболизм замедляется примерно на 3% каждый год, пока нам не исполнится 20 лет, — именно тогда он приходит в свою норму и не изменяется вплоть до 60 лет.

Фактически, исследователи обнаружили, что расходы на энергию в 20, 30, 40 и 50 лет — были наиболее стабильными. Данные показывают, что метаболизм начинает снова снижаться после 60-летнего возраста на 0,7% в год. Но человеку в возрасте 90 лет нужно на 26% меньше калорий каждый день, чем человеку среднего возраста.