Четыре привычки, которые могут замедлить старение. Нет, это не диета из брокколи и сухого вина

26 ноября 2021, 21:02
НВ Премиум
Цей матеріал також доступний українською
Как замедлить старение и продлить себе жизнь (Фото:Goodluz/Depositphotos)

Как замедлить старение и продлить себе жизнь (Фото:Goodluz/Depositphotos)

Никто из нас не будет жить вечно. Однако, продлить себе жизнь вполне реально, считают современные диетологи, и для этого совсем не обязательно прибегать к дорогим и фантастическим методам.

Да, где-то в дорогих частных клиниках уже вовсю тестируют генную терапию. А в интернете можно заказать весьма дорогие и не всегда еще одобренные официальными инстанциями лекарства долголетия.

Видео дня

Но если смотреть на вещи реалистично, то эти крайние меры излишни.

Каждый из нас может приложить усилия для того, чтобы продлить себе жизнь, причем порой эти усилия сложно назвать чрезмерными.

Как замедлить старение — советы диетолога

Триста Бест — авторитетный американский диетолог с большим опытом в сфере похудения и рядом публикаций в области долголетия.

По ее мнению, есть ряд факторов, влияющих на старение организма, на которые мы не можем повлиять, например, генетика или окружающая среда. Но есть целый ряд факторов, над которыми у нас есть прямой контроль. Они могут замедлить процессы старения организма и тем самым привести к увеличению продолжительности жизни.

1 Делайте акцент на растительной пище

Многочисленные исследования показывают, что введение в свой рацион большого количества пищи растительного происхождения оказывает весьма позитивный эффект на продолжительность жизни.

Растительная пища замедляет процессы старения благодаря сразу нескольким важным факторам.

Благодаря многочисленным полезными ингридиентам при потреблении растительной пищи замедляются воспалительные процессы, снижаются уровни липидов, нормализуется кровяное давление, перечисляет Бест.

Особенно важно, что по мере того как вы вытесняете продукты животного происхождения растительной пищей в организме снижается количество конечных продуктов гликирования (AGE), подчеркивает она.

Эти продукты представляют собой белки или липиды, которые подверглись гликированию углеводами. Считается, что их обилие в организме ведет к развитию диабета, атеросклероза, болезни Альцгеймера, болезней сердца и т. д.

Проще говоря, это — один из факторов старения.

AGE-компоненты в значительных количествах содержатся в продуктах глубокой переработки на основе красного мяса (колбаса, сосиски и т. д.).

Причем, по словам Бест, AGE-компоненты приводят к преждевременному старению не только внутренних органов, но и приводят к выбросу токсичных компонентов на кожу, что ведет к преждевременному появлению морщин, а это крайне важный и заметный признак старения.

2 Налегайте на цельные продукты

Цельная еда — это продукты, которые вы употребляете в пищу целиком без какой-либо обработки. Например, речь может идти об овощах и фруктах, цельнозерновых продуктах, орехах, бобах и зернах.

Такой подход к питанию, опять таки, сводит к минимуму ваше потребление AGE-продуктов, усугубляющих старение, поясняет Бест.

А также при обилии цельной пищи в вашей диете вы снижаете потребление простых углеводов, которые приводят к воспалительным процессам.

3 Остерегайтесь глютена

Сам по себе глютен безвреден для многих людей, однако если у вас есть непереносимость глютена, о которой вы не знаете, то ваша диета может напрямую вести к преждевременному старению.

Это тот случай, когда элементарное неведение может быт весьма опасным, отмечает Бест.

Если вы страдаете от непереносимости глютена, но не знаете об этом и все равно потребляете продукты с высоким содержанием глютена, вы провоцируете множество проблем, поясняет Бест.

Это могут быть как проблемы с пищеварительным трактом, так и масштабные воспалительные процессы, из-за которых ваш организм входит в режим постоянного гипервозбужденного иммунитета.

Само по себе это состояние может быть весьма разрушительным и вести к серьезным проблемам со здоровьем.

4 Выберите правильную диету

По мнению Бест, даже в том случае, если у вас нет серьезных проблем со здоровьем, позаботиться о долголетии не мешает на самом масштабном уровне. Для этого предпочтительно выбрать диету, которая обеспечит ваш организм правильными питательными веществами и витаминами.

Такой диетой, как считает Бест, является средиземноморская диета.

Она включает в себя множество полезных жиров и сводит к минимуму потребление переработанной пищи. Это напрямую замедляет старение.

При этом, несмотря на то, что средиземноморская диета базируется на рыбе и морепродуктах, она также подразумевает определенное количество красного мяса. А большое количество полезных жиров помогает получать жирные кислоты омега-3, которые, по словам Бест, помогают предотвращать воспалительные процессы в организме.

Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. НВ не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. НВ также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.

poster
Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Здоровье
Главные новости о здоровье, фитнесе и питании
Каждую субботу

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X