Спасение в вашей тарелке. Семь продуктов, которые стоит добавить в рацион для укрепления костей
Питание19 сентября 2022, 21:00
Но хорошая новость заключается в том, что есть множество вкусных продуктов, которые помогут сохранить здоровье костей.
Здоровая диета может помочь с минерализацией костей и процессом их восстановления. Употребление в пищу продуктов, богатых кальцием и витамином D, может помочь сохранить ваши кости здоровыми и, возможно, снизить риск развития остеопороза.
Подпишитесь на NV Премиум и читайте без ограничений
Нам необходима ваша поддержка, чтобы заниматься качественной журналистикой
1 Батат
Батат имеет много преимуществ для здоровья, а ві даже не подозреваете об єтом. Менее известное питательное вещество, которые помогает поддерживать здоровье костей — это калий.
Суточная норма калия для человека составляет от 1000 до 1200 миллиграммов в день. Калий нейтрализует кислоту в организме, которая может вымывать кальций из костей, в батате содержится 500 миллиграмма калия, что является большим шагом к достижению этой ежедневной цели.
2 Инжир
Осень — это пора, когда особенно актуальный инжир, но мало кто знает, что этот сладкий и красивый фрукт, еще и очень полезный для костей.
Инжир содержит много кальция и магния, необходимых для построения костей. Порция примерно четырех инжиров обеспечивает 60 миллиграммов, или 6% дневной нормы кальция
Помимо обеспечения этими питательными веществами для построения костей, ученые предполагают, что инжир может подавлять активность остеокластов, которые разрушают кости, таким образом, инжир может быть полезен для лечения и профилактики остеопороза.
3 Жирная рыба
Лосось и другие виды жирной рыбы содержат множество питательных веществ, укрепляющих кости. Они содержат витамин D, который помогает вашему организму усваивать кальций, и омега-3 жирные кислоты, которые также могут помочь костям.
Как свежий, так и консервированный лосось богат белком, который необходим для того, чтобы помочь вашему телу развиваться, в том числе помогать вам заживать после травм, защищать здоровье костей и поддерживать мышечную массу.
4 Творог
Творог отличный источник белка, важного макроэлемента для поддержания здоровья костей. Большинству взрослых рекомендуемая суточная доза белка составляет 56 граммов для мужчин и 46 граммов для женщин.
Как и другие молочные продукты, он также является источником кальция, магния, селена и фосфора.
Благодаря обилию кальция, творог занимает одно из первых мест в списке продуктов, необходимых для здоровья костей. Это еще одна причина, по которой он также может помочь в лечении остеопороза.
Смешивание творога с фруктами — это сбалансированная и вкусная закуска не только для здоровья костей, но и для общего состояния здоровья.
5 Тыква
Семена тыквы богаты магнием, а тыква богата калием и железом.
Хотя железо обычно не считается питательным веществом для построения костей, исследования показали, что поддержание адекватного уровня железа необходимо для крепких костей. Согласно статье в Pharmaceuticals, избыток или недостаток железа может привести к слабости и хрупкости костей.
6 Тофу
Тофу, наряду с другими соевыми продуктами, является отличным безмолочным источником кальция. Всего в половине чашки тофу содержится 861 миллиграмм кальция или больше половины суточной нормы для взрослых.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Medicine, тофу также считается полноценным белком, так как содержит все девять незаменимых аминокислот, также потребление соевых продуктов (таких как тофу!) способствует оптимальному здоровью костей.
7 Бобовые
Горох, чечевица, фасоль имеют большую дозу необходимых питательных веществ для укрепления костей, таких как кальций, фосфор и магний. Они также богаты клетчаткой и белком, что делает их отличным дополнением к вашему ежедневному рациону, особенно если вы серьезно относитесь к здоровью костей.
В то время как бобы богаты питательными веществами, они также богаты филатами, соединением, которое может препятствовать способности вашего организма усваивать кальций.
Хорошая новость заключается в том, что вы можете уменьшить количество филатов в бобовых, замочив их в воде на несколько часов затем промыть.
- Очень неожиданно. В США предложили использовать технологии вакцин для заживления костей
- Беды вегетарианцев. Правда ли, что отказ от мяса сделает ваши кости хрупкими и повысит риск переломов
- Минус еще один миф. Исследования показали, что витамин D не защищает от коронавируса и других респираторных инфекций