Без почуття провини. П’ять десертів, які не зашкодять вашому здоров’ю

Пам’ятайте, що поміркованість є ключем до здорового харчування, навіть при виборі здоровіших альтернатив.

Чому ми хочемо солодкого?

Тяга до солодкого є у кожного, і це не завжди погано, особливо, якщо ви можете себе контролювати. Часто бажання солодкого — це сигнали про те, що нашому організму не вистачає чогось більшого.

Найбільш очевидна річ — вам не вистачає цукру. Якщо у вас низький рівень цукру в крові, ви відчуєте, що відчайдушно потребуєте солодкого.

У цьому випадку добре їсти солодке, але вибір здорового варіанту, як-от фрукти, а не цукерки, яка містить забагато цукру, допоможе підтримувати баланс у вашому тілі.

Іноді солодка їжа може мати заспокійливий вплив на наші емоції завдяки вивільненню нейромедіаторів гарного настрою. Як наслідок, під час стресу чи негативних емоцій деякі люди можуть звертатися до солодких ласощів як до способу самозаспокоєння.

Якщо ви намагаєтеся порахувати калорії або зменшити споживання цукру, ви можете відчути, що штучні підсолоджувачі вам допоможуть. На жаль, вони мають негативні побічні ефекти, нарізі ведуться суперечки щодо того, є аспартам канцерогеном чи ні, тому краще мінімізувати навіть альтернативи цукру, шукаючи перевірені здорові варіанти десертів.

Здорові десерти бувають

Попри те, маєте ви тягу до солодкого чи ні ось список чудових варіантів корисних закусок.

Чорний шоколад

Можна замінити традиційні солодощі на чорний шоколад з вмістом какао понад 70%.

Чорний шоколад містить залізо та магній. Він також містить кальцій, калій і цинк.

Середня 100-грамова плитка чорного шоколаду містить близько 11 грамів клітковини, яка корисна для здоров’я кишечника.

Йогурт з фруктами

Фрукти та ягоди можуть бути більш здоровою альтернативою солодощам, оскільки вони містять природний цукор та багаті на вітаміни та антиоксиданти. Змішавши свіжі фрукти і звичайний йогурт, невеликою кількістю меду і поклавши це все у морозилку ви отримаєте корисний і смачний десерт.

Вівсяне печиво

В мережі повно корисних рецептів вівсяного печива. Це не тільки солодке, а ще й дуже ситне печиво повне поживних речовин, необхідних для сніданку. Ви можете додати в своє печиво родзинки (або інші сухофрукти), подрібнені волоські горіхи або пекан і шоколадну стружку, щоб зробити його смак більш пікантним.

Запечені фрукти

Подавайте запечені або тушковані фрукти (наприклад, яблука, груші або сливи) з медом або нежирним заварним кремом. Ви можете посипати їх свіжими ягодами або горішками. Так ви зможете не тільки втамувати спрагу, але й отримати поживні речовини.

Мед

Як правило, люди використовують цукор для приготування їжі, але мед є ще одним чудовим варіантом солодощів.

Це природна скарбниця поживних речовин, необхідних вашому організму для щоденного функціонування. Мед містить багато вуглеводів, завдяки яким ви довше відчуваєте ситість, а також має невелику кількість білка та клітковини.

Один з найпопулярніших способів використовувати мед — це змішувати його з напоями. Його можна використовувати для підсолоджування води з лимоном, молока, теплого чаю, смузі і навіть кави.