Не тільки овочі. П‘ять корисних закусок для серця. Як бонус — вони й ще смачні
Медицина1 липня 2023, 22:26
Хоча закуски не мають замінювати повноцінний прийом їжі, але вони часто необхідні не тільки, щоб контролювати почуття голоду протягом цілого дня, а й підтримувати стабільний рівень цукру в крові, що може запобігти серйозним проблемам зі здоров’ям, наприклад серцевим захворюванням, згідно з Центрами контролю та профілактики захворювань.
Здорові закуски допоможуть скинути вагу
Поряд із регулярними фізичними вправами та відмовою від куріння, здорове харчування є ключовим способом запобігання хворобам серця.
Вживання великої різноманітності продуктів, зосереджених на свіжих і необроблених продуктах, може бути корисним для вашого серця.
Дослідження пов’язують середземноморську дієту зі зниженням ризику діабету, високого рівня холестерину, деменції, втрати пам’яті, депресії та раку молочної залози, а також втратою ваги, зміцненням кісток, здоровішим серцем і тривалістю життя.
Ідеальною є дієта з низьким природним вмістом нездорових жирів, солі та цукру, багата цільнозерновими продуктами, клітковиною, вітамінами, мінералами та корисними жирами.
Люди, які намагаються скинути кілька кілограмів, повинні додати до свого раціону продукти, що містять мононенасичені жири, тому що ці жири сприяють втраті ваги, а також можуть допомогти зменшити ризик серцевих захворювань та запалення.
Здорові закуски для харчування
Хоча важко дотримуватися правильного харчування в наш час, де у вільному доступі безліч ультраоброблених комфортних продуктів, таких як бекон на паличці, варто спробувати більш здорові альтернативи.
Фрукти з горіховим маслом
Фрукти з горіховим маслом або сиром можуть бути дуже корисною закускою, адже вони поєднують у собі користь фруктів, горіхів і молочних продуктів.
Фрукти містять багато клітковини, а горіхове масло і сир також можуть бути хорошими джерелами харчових волокон. Клітковина допомагає підтримувати здорову харчову систему, сприяє почуттю ситості та допомагає регулювати рівень холестерину.
Горіхи або насіння
Горіхи та насіння багаті корисними для серця жирами, особливо мононенасиченими та поліненасиченими жирами. Ці жири пов’язані зі зниженим ризиком серцево-судинних захворювань і можуть допомогти підвищити рівень холестерину внаслідок підвищення рівня «хорошого» холестерину ЛПВЩ і одночасного зниження рівня «поганого» холестерину ЛПНЩ.
Горіхи і насіння найкраще споживати у сирому, несолоному вигляді, оскільки смаження або соління може додати додатковий натрій і нездорові жири.
Хумус
Хумус багатий клітковиною, білком, мінералами, вітамінами та антиоксидантами. Вітаміни і мінерали сприяють зміцненню імунітету. Цей неймовірний соус складається з нуту, який, як було показано, допомагає захистити від хвороб серця,
Хумус зазвичай готують з кунжутного масла, яке також називають тахіні. Кунжутне масло багате мононенасиченими жирами, які допомагають зменшити жир на животі та сприяють схудненню.
Зелений горошок
Зелений горошок багатий клітковиною, як відомо, це знижує артеріальний тиск і покращують рівень ліпідів у крові. Багато досліджень, проведених щодо дієти з бобовими, показали покращення здоров’я серця. Тому включення в раціон зеленого горошку може позитивно вплинути на роботу серця.
Однак якщо ви страждаєте будь-яким захворюванням серця, завжди спочатку звертайтеся до свого лікаря.
Гуакамоле
Тарілка свіжого гуакамоле наповнена здоровими жирами, перекус гуакамоле є надійним вибором. Гуакамоле є однією з тих закусок, які, допоможуть довше залишатися ситими, а коли ви додаєте інші традиційні інгредієнти гуакамоле, ви отримуєте ще більше користі для здоров’я, не кажучи вже про пікантний смак.
Нарізана червона цибуля може допомогти вашій травній системі завдяки своїм пребіотикам. Помідори наповнені антиоксидантами, які можуть зберегти ваше серце здоровим, а кінза може допомогти при запаленні.