Что нужно есть? Разработана диета, которая может защитить от болезни Альцгеймера

29 сентября 2021, 10:22
Цей матеріал також доступний українською
Ученые назвали диету, которая улучшает когнитивные функции (Фото:pxhere.com)

Ученые назвали диету, которая улучшает когнитивные функции (Фото:pxhere.com)

Исследователи из Медицинского центра Университета Раша в США обнаружили, что диета MIND может влиять на нашу когнитивную устойчивость к деменции.

Эта диета основана на средиземноморской диете и диете Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), отметили медики.

Диета была разработана группой диетологов и эпидемиологов из Университета Раша; раннее исследование 2015 года продемонстрировало ее потенциальные преимущества. С тех пор многие исследователи обращали внимание на этот диетический подход как на потенциальную стратегию профилактики болезни Альцгеймера.

Видео дня

Данные разных исследований показывали, что соблюдение диеты MIND обеспечивает по крайней мере некоторую защиту от снижения когнитивных функций за счет употребления большего количества листовых овощей, ягод, орехов, оливкового масла, цельного зерна и рыбы.

Долгосрочное исследование, проведенное той же командой из Университета Раша в Иллинойсе, показало, что у участников, которые соблюдали диету MIND — даже умеренно — было лучшее когнитивное функционирование в более позднем возрасте, независимо от каких-либо амилоидных бляшек или нейрофибриллярных клубков, которые у них могли быть.

«У некоторых людей в мозгу достаточно бляшек и клубков, чтобы иметь посмертный диагноз болезни Альцгеймера, но у них не развивается клиническая деменция в течение жизни», — сказал исследователь гериатрического здоровья Клодиан Дхана из Медицинского колледжа Раша.

«Некоторые обладают способностью поддерживать когнитивные функции, несмотря на накопление этих патологий в головном мозге, и наше исследование предполагает, что диета MIND связана с лучшими когнитивными функциями независимо от патологий мозга, связанных с болезнью Альцгеймера», — добавил ученый.

Исследователи проанализировали данные о 569 участниках, которые умерли в ходе долгосрочного исследования, начатого в 1997 году и получившего название «Проект памяти и старения». Каждый из участников согласился проходить ежегодное клиническое обследование, пока они были живы, а также дал разрешение на вскрытие после смерти.

В 2004 году исследователи начали раздавать участникам анкету о том, какие продукты они ели. Для этого нового исследования команда использовала эти диетические данные, чтобы дать пациентам оценку того, насколько они были близки к диете MIND.

Результаты были многообещающими: более высокий балл по диете MIND был связан с улучшением когнитивных функций перед смертью. Так было даже при корректировке для тех, у кого не было когнитивных нарушений на момент начала исследования, или тех, у кого была диагностирована болезнь Альцгеймера при вскрытии из-за наличия амилоидных бляшек и нейрофибриллярных клубков.

«Мы исследовали эту проблему, исключив из анализа участников, чья первая глобальная когнитивная оценка находилась в нижних 25 процентах выборки. Мы также рассчитали совокупное среднее значение оценки диеты MIND за период наблюдения, чтобы ограничить ошибку измерения», — поясняет команда.

«Похоже, что диета обладает защитными свойствами и может способствовать когнитивной устойчивости пожилых людей», — добавил Дхана.

Ранее НВ писал, что в США нашли способ замедлить течение болезни Альцгеймера. Новое исследование подчеркивает терапевтические возможности двух немедикаментозных средств для борьбы с болезнью Альцгеймера: света и звука.

Воздействие на пациентов с болезнью Альцгеймера одного часа в день тщательно модулированного света и / или звука со временем, по-видимому, замедляет характерную дегенерацию мозга, которая типична для прогрессирования болезни.

Это происходит благодаря усилению определенного типа ритмического паттерна мозговых волн, который называется «гамма-волнами». Эти волны, как уже было известно медикам, становятся слабее у пациентов, борющихся с болезнью Альцгеймера.

«Наш полностью неинвазивный подход к манипулированию силой гамма-волн мозга работает, просто когда мы показываем мерцающий свет и жужжащий звук на определенной частоте», — пояснила автор исследований, Ли-Хуэй Цай.

Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. НВ не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. НВ также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.

poster
Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Здоровье
Главные новости о здоровье, фитнесе и питании
Каждую субботу

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X