Заряд счастья с утра. Четыре рецепта, которые гарантируют вам хороший день

Исследования показали, что пища имеет сильное влияние на наши эмоции, более 90% вашего серотонина вырабатывается в пищеварительном тракте. Ученые и диетологи пришли к выводу, что некоторые продукты могут стимулировать выработку «гормонов счастья».

После неудачного сна многие обращаются к утренней чашке кофе, чтобы настроить свой день на позитивный лад, но еда тоже может этому способствовать. Вот топ завтраков, которые обещают не просто утолить голод, но и поднять настроение.

Смузи

Начните свой день с замечательной смеси замороженных фруктов, йогурта и молока, украшенных семечками и медом.

Его яркие цвета и освежающий вкус — идеально для утреннего настроения. Исследователи обнаружили, что те, кто увеличил в своем рационе овощи и фрукты, оценивали себя значительно счастливее и довольнее жизнью.

Авокадо и цельнозерновой тост

Авокадо на цельнозерновых тостах — это не только вкусно, такой завтрак прекрасно стимулирует здоровье мозга. Добавление яйца может еще больше повысить ваше настроение.

Важно использовать сложные углеводы, ведь простые (белый хлеб) могут вызвать резкое повышение уровня глюкозы и инсулина в крови, что даже имеет связь с депрессией.

Овсяная каша с фруктами

Миска овсяной каши, украшенная фруктами и орехами, не просто питательный вариант завтрака.

Она также насыщена волокнами, которые обеспечивают постоянное высвобождение энергии, поддерживая бодрость настроения.

Цельнозерновые блины со свежими фруктами предлагают баланс углеводов и антиоксидантов, мгновенно поднимая настроение.

Чиа пудинг

Пудинг из семян чиа с фруктами и ванильным экстрактом — лакомство, которое непременно поднимет вам настроение утром.

Для этого залейте семена с вечера вашим любимым молоком, растительным или обычным, добавьте фрукты и оставьте на ночь в холодильнике.

Французский тост с мороженым

Французские тосты готовятся из цельнозернового хлеба, который погружают в подслащенную молочную яичную смесь. Но если у вас закончилось молоко, но в морозилке есть мороженое? Попробуйте приготовить необычный десерт, который найдет отклик у ваших вкусовых рецепторов.

Для этого смешайте растопленное мороженое с одним яйцом, возьмите два ломтика хлеба, желательно немного черствого и окуните их в полученную смесь, убедившись, что обе стороны хорошо покрыты.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло, и обжарьте тосты до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

Для подачи используйте ваши любимые фрукты и ягоды. Конечно, это завтрак не на каждый день, но иногда можно полакомиться чем-то необычным, что подарит ощущение праздника.