Топ-8 зимних продуктов, которые обязательно должны быть в вашем рационе
Питание16 ноября 2023, 23:00
Зимние продукты как правило содержат разнообразие цветов и текстур, которые сделают ваши завтраки, обеды и ужины более уютными и это действительно научно обосновано.
Предлагаем подборку из восьми сезонных продуктов, которые укрепят ваш иммунитет и здоровье в целом.
Яблоки
Первое и самое простое, что может прийти вам на ум — это яблоки, универсальный фрукт, как зимой так и летом.
Яблоки имеют много преимуществ для пищеварения, что актуально, ведь зимний рацион, как правило, тяжелее для нашего желудка.
Растворимая клетчатка в яблоках важна для поддержания уровня сахара в крови, стимулирования пищеварения, питания кишечных бактерий и снижения риска развития сердечных заболеваний
Яблоки можно потреблять не только в свежем виде, но и запекать их, например с творогом.
Груши
Груши, как правило, наиболее распространены зимой, как и яблоки, они содержат огромное количество клетчатки, которая помогает пищеварению и стимулирует похудение зимой, когда начинается сезон «набери вес до весны, чтобы похудеть к лету.
Груши помогают вам чувствовать сытость после еды, поскольку она содержит как нерастворимые, так и растворимые волокна. Повышенное потребление клетчатки связывают с усиленной потерей веса для людей с ожирением.
Гранаты
Гранат — это антиоксидантное сокровище, которое может способствовать уменьшению риска сердечных болезней и рака, согласно исследованию американских ученых.
В дополнение к этому, продукты богатые антиоксидантами могут способствовать здоровью кожи, мозга и глаз. Кроме того, вы видели какие они яркие? Гранат точно добавит солнца в ваш рацион.
Корнеплоды
Сладкий картофель, морковь, пастернак, репа и свекла сытные и идеально подходят для жарки или добавления в рагу.
Хотя каждый из этих продуктов имеет свои особенности, они почти все являются хорошим источником витаминов, железа, клетчатки и антиоксидантов, которые борются с болезнями, улучшают иммунную функцию, могут защитить от потери зрения и поддерживать здоровье кожи.
Зелень
Темная листовая зелень, капуста и шпинат богаты питательными веществами, которые помогают бороться с раком простаты и молочной железы.
Их можно добавлять в супы, рагу или тушить как гарнир.
Орехи
Миндаль, грецкие орехи и орехи пекан являются прекрасными источниками полезных жиров, и содержат важный антиоксидант витамин Е, который, согласно исследованиям может снизить риск снижения когнитивных функций и улучшить работу мозга.
Это замечательный продукт, им можно посыпать салаты, добавлять в йогурт или наслаждаться как закуской.
Греческий йогурт
Исследование показало, что потребление греческого йогурта с высоким содержанием белка значительно увеличило силу, толщину мышц и массу у участников, которые проходили 12-недельную программу силовых тренировок.
Греческий йогурт, богатый белком продукт, можно употреблять с фруктами, орехами или медом.
Сыр
Выбирайте качественные сыры, чтобы придать не только пикантного вкуса своим блюдам, но и пользы.
Сыр богат незаменимыми жирными кислотами, такими как конъюгированная линолевая кислота. Корейские ученые совместно с американскими обнаружили, что твердый сыр может улучшать иммунные ответы и снижает вес, одновременно улучшая мышечную массу тела.