Топ-8 зимних продуктов, которые обязательно должны быть в вашем рационе

Питание

16 ноября 2023, 23:00

С приходом зимы кажется, что наш рацион становится беднее, ведь летом большинство привычных нам продуктов доступнее как с точки зрения цен, так и ассортимента, но зима может добавить в ваше меню свои особенно согревающие нотки.

Зимние продукты как правило содержат разнообразие цветов и текстур, которые сделают ваши завтраки, обеды и ужины более уютными и это действительно научно обосновано.

Предлагаем подборку из восьми сезонных продуктов, которые укрепят ваш иммунитет и здоровье в целом.

Яблоки

Первое и самое простое, что может прийти вам на ум — это яблоки, универсальный фрукт, как зимой так и летом.

Яблоки имеют много преимуществ для пищеварения, что актуально, ведь зимний рацион, как правило, тяжелее для нашего желудка.

Растворимая клетчатка в яблоках важна для поддержания уровня сахара в крови, стимулирования пищеварения, питания кишечных бактерий и снижения риска развития сердечных заболеваний

Яблоки можно потреблять не только в свежем виде, но и запекать их, например с творогом.

Груши

Груши, как правило, наиболее распространены зимой, как и яблоки, они содержат огромное количество клетчатки, которая помогает пищеварению и стимулирует похудение зимой, когда начинается сезон «набери вес до весны, чтобы похудеть к лету.

Груши помогают вам чувствовать сытость после еды, поскольку она содержит как нерастворимые, так и растворимые волокна. Повышенное потребление клетчатки связывают с усиленной потерей веса для людей с ожирением.

Гранаты

Гранат — это антиоксидантное сокровище, которое может способствовать уменьшению риска сердечных болезней и рака, согласно исследованию американских ученых.

В дополнение к этому, продукты богатые антиоксидантами могут способствовать здоровью кожи, мозга и глаз. Кроме того, вы видели какие они яркие? Гранат точно добавит солнца в ваш рацион.

Корнеплоды

Сладкий картофель, морковь, пастернак, репа и свекла сытные и идеально подходят для жарки или добавления в рагу.

Хотя каждый из этих продуктов имеет свои особенности, они почти все являются хорошим источником витаминов, железа, клетчатки и антиоксидантов, которые борются с болезнями, улучшают иммунную функцию, могут защитить от потери зрения и поддерживать здоровье кожи.

Зелень

Темная листовая зелень, капуста и шпинат богаты питательными веществами, которые помогают бороться с раком простаты и молочной железы.

Их можно добавлять в супы, рагу или тушить как гарнир.

Орехи

Миндаль, грецкие орехи и орехи пекан являются прекрасными источниками полезных жиров, и содержат важный антиоксидант витамин Е, который, согласно исследованиям может снизить риск снижения когнитивных функций и улучшить работу мозга.

Это замечательный продукт, им можно посыпать салаты, добавлять в йогурт или наслаждаться как закуской.

Греческий йогурт

Исследование показало, что потребление греческого йогурта с высоким содержанием белка значительно увеличило силу, толщину мышц и массу у участников, которые проходили 12-недельную программу силовых тренировок.

Греческий йогурт, богатый белком продукт, можно употреблять с фруктами, орехами или медом.

Сыр

Выбирайте качественные сыры, чтобы придать не только пикантного вкуса своим блюдам, но и пользы.

Сыр богат незаменимыми жирными кислотами, такими как конъюгированная линолевая кислота. Корейские ученые совместно с американскими обнаружили, что твердый сыр может улучшать иммунные ответы и снижает вес, одновременно улучшая мышечную массу тела.

Редактор: Елена Басараб

Другие новости

Все новости