Диета против болезни. Семь продуктов питания, которые помогут вылечить простуду

1 Имбирь

Помимо уменьшения воспаления, будучи антиоксидантом и помогая при тошноте, свежий имбирь, в частности, оказывает противовирусное действие на клетки слизистой оболочки дыхательных путей.

Имбирь — популярное домашнее средство от кашля, который имеет противовоспалительный эффект.

Чашка горячего имбирного чая может облегчить раздражающий кашель и боль в горле. Имбирь содержит определенные соединения, которые расширяют кровеносные сосуды легких и расслабляют гладкие мышцы, что приводит к открытию дыхательных путей. Вы можете нарезать или натереть свежий имбирь в горячем чае для облегчения кашля.

2 Киви

Киви является одним из самых мощных природных средств от простуды.

Исследование в Британском журнале питания предполагает, что перекус киви, богатым питательными веществами, может помочь облегчить симптомы простуды и даже сократить время болезни.

В исследовании приняли участие 132 взрослых человека, половина из которых соблюдала ежедневный рацион, включающий 4 желтых киви, а другая половина дополняла свой рацион двумя бананами каждый день.

У тех, кто ел киви, боли в горле прошли на три дня раньше, а заложенность головы исчезла почти на четыре дня раньше, чем у тех, кто ел бананы. Исследователи связывают результаты с микроэлементами в киви, которые значительно повысили концентрацию эритроцитов, повышающих иммунитет, в красных кровяных тельцах.

3 Вишня

Мало того, что вишня имеет очень насыщенный вкус, эта косточковая ягода обладает невероятной питательной ценностью.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients, высокие антиоксидантные свойства вишни и черешни обусловлены высоким содержанием в них витамина С.

Хотя продукты, содержащие витамин С, не защищают от простуды, они могут облегчить симптомы, если вы заболели.

Кроме того, вишня способствует здоровому сну благодаря естественному содержанию мелатонина. Спокойный сон является ключом к борьбе с вирусами и бактериями, которые делают нас больными. Если спать менее семи часов в сутки, это может ослабить вашу иммунную систему — согласно Медицинской библиотеке Джона Хопкинса.

Попробуйте сушеные терпкие вишни или добавьте немного орехового масла в качестве закуски.

4 Чеснок

Ни для кого не секрет, что чеснок — это кладезь для борьбы с инфекциями и лечения ран. И это неспроста, исследования подтверждают эту его способность поддерживать иммунитет.

В исследовании, опубликованном в журнале Cochrane Database of Systematic Reviews, исследователи набрали 146 добровольцев, которые ежедневно получали либо плацебо, либо чесночную добавку в течение 12 недель.

Исследователи определили, что добровольцы, получавшие чесночные добавки, значительно реже болели простудными заболеваниями и менее тяжелыми симптомами, чем те, кто получал плацебо.

Включите зубчик чеснока в свой следующий прием пищи или специю из чеснока когда будете готовить.

5 Грецкие орехи

Грецкие орехи — это одни из наиболее распространенных противовоспалительных продуктов, они содержат несколько питательных веществ, которые играют ключевую роль в поддержке иммунной системы. К ним относятся витамины Е и В6, медь и фолиевая кислота.

Грецкие орехи также полны омега-3 жирных кислот. Правильный баланс жирных кислот Омега-6 и 3 необходим для оптимальной работы вашего тела.

Фактически, исследования показывают, что грецкие орехи могут быть хорошим выбором для здоровья кишечника из-за их пребиотических свойств.

6 Куркума

Куркума рекламируется как специя, которая способна укреплять иммунную систему и действовать как специя с противовирусным эффектом.

Антиоксидантные и противовоспалительные свойства куркумина оказывают благотворное влияние на вашу иммунную систему.

Куркума помогает организму естественным образом очистить дыхательные пути, а также борется с инфекцией. Это связано с содержанием в специи куркумина, который помогает уменьшить воспаление и борется со свободными радикалами.

7 Яблоки

Хотя некоторые люди предпочитают яблоки без кожуры, когда дело доходит до поддержки вашей иммунной системы — она является главным источником полезных веществ, яблока содержат кверцетин, фитохимические вещества, которые могут поддерживать здоровье иммунной системы и уменьшать воспаление.

Яблоки содержат несколько питательных веществ, необходимых для хорошего здоровья, таких как клетчатка, витамины, минералы и антиоксиданты. Особенно витамин С, содержащийся в яблоках, действует как антиоксидант, нейтрализуя свободные радикалы, вредные соединения и обеспечивая защиту от различных заболеваний.

Яблоки также содержат пектин, который является пребиотиком и способствует здоровью кишечника.

По мере того, как ученые узнают новую информацию о нашем кишечнике, появляется больше доказательств между здоровым кишечником и иммунитетом.