Семь продуктов, которые нужно есть каждый день, чтобы предотвратить диабет. Как бонус — вы можете сбросить вес

Сегодня появляется все больше данных, свидетельствующих о том, что определенные типы прерывистого голодания могут быть полезны для людей с диабетом и не только.

Новое исследование из Университета Южной Австралии показывает, что диета 5: 2 может принести пользу когда дело касается гестационного диабета у женщин.

При таком режиме питания большую часть времени (5 дней в неделю), вы едите всё что угодно. А в оставшиеся 2 дня ограничиваете количество калорий до четверти суточной нормы.

Но ученые также подчеркивают, что людям с диабетом следует с осторожностью подходить к прерывистому голоданию, при этом важно наблюдаться у врача, так как прерывистое голодание подходит не всем.

Что действительно универсальная вещь, так это правильное питание. А когда дело касается диабета, то ученые подчеркивают некоторые особенно полезные продукты, которые должны быть в рационе каждый день, чтобы уменьшить риск возникновения «сладкой болезни».

1. Орехи

Постоянно повышенный уровень сахара в крови является одним из факторов риска развития диабета, и чем больше вы перекусываете рафинированными углеводами, тем более нестабильным он становится. Чтобы обуздать тягу к углеводам во второй половине дня, перекусывайте продуктами с высоким содержанием белка и жира, такими как орехи, чтобы оставаться сытым до обеда.

Кроме того, орехи с высоким содержанием полиненасыщенных жиров, которые были связаны с замедлением развития сахарного диабета 2 -го типа.

2. Овсянка

С четырьмя граммами клетчатки в одной чашке овсянки, тарелка на завтрак надолго сохранит чувство сытости и даже может помешать вам перекусить до обеда.

Недавнее исследование показало, что люди, которые ели много клетчатки — более 26 граммов в день, снижали свои шансы на развитие диабета 2 типа на 18% по сравнению с теми, кто потреблял минимум клетчатки (менее 19 граммов в день). Клетчатка помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, что может снизить риск развития диабета.

3. Греческий йогурт

Греческий йогурт встречается во многих диетических рекомендациях как суперпродукт. Долгосрочное исследование, включающее данные о здоровье более 100 тысяч участников, показало, что ежедневная порция йогурта была связана с 18% снижением риска развития диабета 2 типа.

Исследования показывают, что йогурт и другие молочные продукты могут привести к снижению веса и улучшить состояние организма людей с диабетом 2 типа.

Более того, греческий йогурт содержит всего 6−8 граммов углеводов на порцию, что ниже, чем в обычном йогурте. В нем также содержится много белка, что может способствовать снижению веса за счет снижения аппетита и, таким образом, уменьшения количества потребляемых калорий.

4. Бобовые

Такие бобовые как нут и чечевица можно сказать универсальны и отлично подходят для снижения риска диабета 2 типа.

Они не только богаты клетчаткой, которая поможет стабилизировать уровень сахара в крови, но и богаты белком, который будет поддерживать вас сытым и не даст вам перекусить, чтобы поддерживать свой вес, что является фактором риска диабета 2 типа.

5. Крестоцветные овощи

Хотя в вашем рационе должны быть все овощи, важно сосредоточиться на зеленых и некрахмалистых овощах, когда речь идет о профилактике диабета. Крестоцветные овощи, такие как брокколи, капуста и брюссельская капуста, содержат витамины и минералы, которые помогают вашему организму работать как часы.

Помимо содержания клетчатки, крестоцветные овощи содержат сульфорафан — противовоспалительное соединение, которое может защитить от повреждения кровеносных сосудов, связанного с диабетом, и помочь контролировать уровень сахара в крови. Кроме того, шпинат — отличный источник магния, который помогает организму использовать инсулин для контроля уровня сахара в крови.

6. Жирная рыба

Жирная рыба отлично подходит для здоровья сердца. Старайтесь есть жирную рыбу, такую ​​как лосось (консервированный или свежий), сардины, скумбрию, сельдь или тунец, по крайней мере, 2−3 раза в неделю. 

Независимо от того, диабет у вас или нет, жирная рыба должна быть частью вашего рациона. Это один из самых здоровых продуктов, который вы можете съесть, и он имеет множество преимуществ.

Жирная рыба, такая как лосось и анчоусы, дает вам значительную порцию омега-3 жирных кислот, которые могут помочь защитить ваше сердце от потенциальных осложнений, связанных с диабетом. Кроме того, жирная рыба — отличный источник белка, который поможет вам почувствовать себя сытым и легко контролировать свой вес.

7. Корица и куркума

Специи — мощные средства, особенно когда речь идет о борьбе с диабетом. И корицу, и куркуму следует включать в свой рацион ежедневно, чтобы добиться наилучших результатов, и это легко сделать с помощью нескольких простых шагов.

Корицу можно добавлять практически в любую еду или питье, чтобы усилить вкус и добавить немного остроты. Было показано, что корица помогает снизить уровень сахара в крови, улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень гемоглобина A1c.

Куркума также снижает воспаление и уровень сахара в крови, снижает риск развития сердечных заболеваний и приносит пользу здоровью почек.