Вчені перевіряли, наскільки добре люди похилого віку у віці від 60 до 79 років пам’ятають свої професійні навички з останньої роботи.
Ага Бурзінська, доцент кафедри сімейних досліджень, і її колеги виявили, що ті, хто повідомив про високий рівень фізичного навантаженняна їх останній роботі мали менші обсяги гіпокампу і гірше справлялися з тестами, які пов’язані з пам’яттю. Гіпокамп є частиною мозку, яка має важливе значення для пам’яті і страждає як при нормальному старінні, так і при деменції.
«Ми знаємо, що стрес може прискорити фізичне старіння і є фактором ризику для багатьох хронічних захворювань. Але це перший доказ того, що професійний стрес може прискорити старіння мозку і когнітивних здібностей», — сказала Бурзінська.
Вона додала, що важливо розуміти, як професійні дії впливають на старіння нашого мозку.
«Середньостатистичний американський робітник проводить більше восьми годин на роботі в будній день, і більшість людей працюють і після 40 років. У чистому вигляді професійний вплив переважує час, який ми проводимо в тих активностях, які захищають наш старіючий розум і мозок», — сказала Бурзінська.
У той же час, фізична активність у вільний час була пов’язана з великим обсягом гіпокампу.
«Турбота про людей з когнітивними порушеннями обходиться дуже дорого на економічному, емоційному і соціальному рівнях. Якщо ми зможемо підтримати здоров’я мозку раніше, у працівників середнього віку, це може надати величезний вплив», — сказала Бурзінська.
Раніше НВ писав, що пам’ять, гіпокамп і кількість з'їденої їжі тісно пов’язані між собою. У випадках ретроградної амнезії, коли людина забуває, що відбувається з ним, вона постійно відчуває сильний голод і постійно їсть.
Ситість після прийому їжі залежить не стільки від фізичної кількості калорій, скільки від оцінки калорійності мозком. Так, в одному з досліджень всім учасникам дали напій з однаковою кількістю калорій, але вказали різну калорійність. Гормон голоду грелін впав сильніше у тих, хто випив з склянок з «більшої» калорійністю.
В іншому дослідженні людям показали тарілки з супом, одній групі - 500 мл, другий — 300 мл, а потім поміняли їх місцями. Більш ситими були ті, хто спочатку вважав, що з'їв 500 мл супу (хоч в реальності їм дісталося всього 300 мл).
Деякі автори йдуть ще далі і пов’язують порушення пам’яті і роботи гіпокампу і ожиріння. Мовляв, західна дієта так погіршує функцію гіпокампу, що це призводить до переїдання, а переїдання ще сильніше погіршує функцію гіпокампу.