Новорічна дієта. Як провести свята так, щоб потім не довелося весь рік худнути
Харчування1 січня 2021, 07:25
Святкові гуляння здатні назавжди посварити вас з вагами. І надовго забезпечити роботою вашого тренера з фітнесу. Як зробити так, щоб і на Новий рік не голодувати, а й кілограми не набрати?
Насправді, винаходити велосипед не обов’язково. І вдаватися до якихось витончених тактик теж не варто.
Дієтологи кажуть, що досить дотримуватися міркувань здорового глузду, щоб уберегти ваш організм від наслідків переїдання.
А такими наслідками можуть бути не тільки зайві кілограми, але й проблеми з травленням
І стандартна логіка самообману, мовляв, «на ці свята їм і п’ю все, що хочу, а потім відпрацюю в спортзалі», ніколи не працює.
Краще спочатку підійти до питання грамотно і отримати задоволення від святкового застілля без наслідків.
Ось кілька типових помилок, які багато хто з нас робить на Новий рік. Спробуйте їх уникнути.
«Почну дієту з 1-го січня»
Приклад типового мислення з самообманом.
Ви обіцяєте собі, що після свят сядете на дієту. Яка, як вам здається, з легкістю компенсує всі святкові надмірності. І з огляду на ці міркування, ви з чистою совістю кидаєтеся у вир новорічного бенкету.
Насправді, досить одного тижня затяжного переїдання, щоб повністю вибити свій організм зі звичайного ритму життя. І знову набирати форму протягом довгих місяців.
Передплатіть NV Преміум та читайте без обмежень
Нам необхідна ваша підтримка, щоб займатися якісною журналістикою
Найчастіше до такого мислення схильні ті люди, які весь рік сидять на жорсткій дієті, відмовляючи собі в улюблених продуктах, каже дієтолог Андреа Вахтер.
Вони зриваються на свята, завдаючи своїй жорстокій дієті не менш жорстокий удар. І потім змушені знову вдаватися до жорстокої дієти, щоб згладити наслідки.
Краще весь рік акуратно дотримуватися щадної дієти, яка допускає ваші улюблені «шкідливі» страви у невеликих кількостях. Тоді ви не «зірветеся» на свята, і нічого не потрібно буде «відпрацьовувати».
«Відпрацюю в спортзалі»
Ні, не відпрацюєте. І взагалі, ця логіка докорінно невірна, каже Кара Гарбстріт, дієтолог з університету штату Міссурі.
Не варто сприймати їжу, як щось, що можна потім спалити на тренуваннях.
Біда тут в тому, що агресивні тренування і справді можуть допомогти позбутися зайвих калорій, але не варто переоцінювати свої сили.
Якщо ви будете кілька днів наминати калорійні торти і бісквіти, запиваючи все це солодкими напоями (а можливо, й алкоголем), то потіти в залі потім доведеться довго.
Буде простіше, якщо ви дозволите собі деякі надмірності на свята (інакше, що це за свята?), але не будете надмірно старатися в розрахунку на майбутні тренування.
Орієнтуйтеся тільки на свій апетит і почуття насичення, радить Гарбстріт. Не виправдовуйте переїдання тим, що в майбутньому будете активно займатися в залі.
Інтуїтивне харчування
Деякі медики вважають, що повсюдна мода на дієти повинна поступово згаснути. 95% всіх людей, що колись сиділи на будь-яких дієтах, набирають втрачену вагу в наступні п’ять років.
Таким чином, буде справедливо вважати, що дієти по-справжньому ефективні лише для 5% жителів Землі.
У зв’язку з цим у світі дієтології поступово набирає популярність ідея про так звану інтуїтивну дієту. Її суть зводиться до того, що найкраща дієта — це відсутність дієти.
Адепти інтуїтивної дієти пропонують вам «слухати» своє тіло і дозволяти собі їсти те, що хочеться. Почуття голоду і відчуття насичення підкажуть, що і в яких кількостях вам потрібно їсти.
Зрозуміло, мова йде про внутрішню дисципліну. Що відразу ж робить інтуїтивну дієту не ефективною для людей, які легко піддаються спокусам. Адже так легко «почути» в своєму організмі потребу в кількох зайвих порціях картоплі фрі і кількох літрах нефільтрованого пива.
Однак, якщо ви дійсно навчитеся відчувати голод і насичення, це дозволить вам встановити «мирні відносини» з їжею. І не тільки благополучно пережити застілля на свята, а й правильно харчуватися весь інший рік, каже дієтолог з Лос-Анджелеса Кетлін Міхен.