Никогда не пытайтесь. Пять пищевых лайфхаков, которые могут быть опасными для здоровья

Приготовление пищи может стать опасным и стать причиной бытовых травм, поэтому мы все должны быть бдительными и тщательно проверять сомнительные советы.

Нет ничего плохого в том, чтобы очистить чеснок за одну минуту с помощью двух мисок, или в том чтобы использовать пустую бутылку кетчупа в качестве дозатора для соуса или теста на блины, это удобно, но ситуация может ухудшиться, если вы попробуете кое-что другое.

Быстрое размораживание мяса

У вас бывали ситуации когда вы собирались достать мясо из холодильника, но забыли? Если перенести приготовление пищи не удается и нужен быстрый способ разморозки некоторые прибегают к «хитрости».

Помните, что размораживать мясо с помощью фена или горячей воды, это совсем нехорошая идея, разве что вы запланировали пищевое отравление, тогда цель может быть достигнута.

По данным Министерства сельского хозяйства США, ускорение процесса размораживания с помощью тепла, например, фена или горячей воды, может привести к пищевым отравлениям. Бактерии начинают размножаться при температуре выше 4 градусов по Цельсию, что провоцирует заболевания.

Замораживать яйца в скорлупе

Возможно вы видели когда-то в TikTok завтрак из мини яиц. Для этого нужно заморозить целые яйца, очистить их от скорлупы и нарезать на небольшие кружочки. После жарки они превращаются в небольшие яйца, что может заинтересовать детей.

Но это опасно, особенно для детей, когда вы замораживаете яйца в скорлупе, жидкость внутри расширяется, и скорлупа может треснуть. Это может привести к порче и заражению яиц бактериями. Вместо этого лучше взбить желтки и белки после этого заморозить смесь.

Лайфхак с тостером

Тостер это очень удобная вещь, если вы любите хрустящую корочку. Но некоторые лайфхаки предусматривают, что хлеб с сыром можно готовить в тостере, это была бы неплохая идея, если бы она была безопасна.

Если вам жаль своего прибора и вы не хотите столкнуться с пожаром, не стоит готовить в тостере ничего кроме хлеба, ведь его назначение имеет очень определенную границу, за которую не следует переходить.

Нагревать пластик

Когда вы нагреваете пластик, например с помощью кипяченой воды, в пищу могут попадать вредные химические вещества, в частности бисфенол А (BPA), который связан с повышенным риском рака. Хотя некоторые пластиковые изделия не содержат бисфенола А, дешевый пластик может стать причиной попадания в вашу пищу химикатов.

Сливать воду с макарон

Вопрос как найти простой способ слить воду из тяжелой кастрюли, в которой вы варили макароны, до сих пор актуален.

Уже несколько лет по сети распространяется всем знакомый лайфхак: поставьте дуршлаг в кастрюлю и переверните ее вверх дном. К сожалению, на практике этот метод часто может стать причиной ожога, поэтому не стоит пока «изобретать велосипед», пользуйтесь старым добрым способом, чтобы слить воду.