Філософія їжі. Все, що ви хотіли дізнатися про види веганства та вегетаріанства — інфографіка
Все більше жителів розвинених країн переходять на рослинний раціон, називаючи одним з головних чинників такого вибору користь для здоров’я.
Про це пише журнал НВ у своєму матеріалі Клуб любителів броколі. Чому веганство стає новою релігією західного світу.
Наприклад, за даними британської неприбуткової організації Vegan Society, у Великій Британії лише за чотири останні роки вчетверо зросла кількість веганів — прихильників найсуворішої з рослинних дієт, яка передбачає відмову від будь-яких продуктів тваринного походження, зокрема воску, шовку і шкіри. У 2014-му їх було близько 150 тис., а в 2018-му вже 600 тис., що становить понад 1% населення країни.
Однак чим відрізняються веганство, сироїдство та фрукторіанство? І які бувають види вегетаріанства?
Про це НВ розповідає у своїй інфографіці.
Читайте повну версію цього матеріалу в свіжому номері журналу НВ — № 32 від 3 вересня 2020 року
Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. НВ не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. НВ також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.
матеріалів розділу Здоров'я
Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.
