12 суперфудів, які продовжать вам життя на 20 років. А може і більше

17 серпня 2021, 21:00
НВ Преміум
Вы также можете прочесть этот материал на русском языке
Список корисної їжі, яка може продовжити наше життя з кожним роком стає все більше (Фото:Maddi Bazzocco / Unsplash)

Список корисної їжі, яка може продовжити наше життя з кожним роком стає все більше (Фото:Maddi Bazzocco / Unsplash)

Якщо ви маєте на меті жити довше, при цьому бути здоровішим, то вам просто необхідно рухатися на зустріч до збалансованого раціону, який буде багатий найпоживнішими речовинами на планеті.

Зробивши натуральну рослинну їжу основною частиною свого раціону, ви повернете собі здоров’я і життєві сили, а також запитаєте, чому всі інші не їдять так само.

Термін «суперфуд» вперше з’явилася на слуху на початку 20 століття як маркетинговий хід. Тоді він не був заснований на офіційних наукових дослідженнях. За цим словом стояла думка про дешевий продукт, який може принести користь вашому організму.

Відео дня

З тих пір суперпродукти надовго увійшли в наше життя, і список корисної їжі, яка може продовжити наше життя, в ході численних досліджень, з кожним роком стає все більшим.

1 Оливкова олія

Оливкова олія — це основа середземноморської дієти, яка вважається однією з найбільш корисних програм харчування. Безліч досліджень підтверджують, що вона має вплив на довголіття.

Оливкова олія, як відомо, містить мононасичені жири, вони знижують ризик серцево-судинних захворювань, діабету і високого кров’яного тиску. Вона також може забезпечити деякий захист від хвороби Альцгеймера.

2 Ягоди

Хоча всі фрукти корисні, яскраво забарвлені ягоди особливо виділяються в списку найбільш здорових продуктів. Вони містять багато переваг, вони багаті флавоїдами — відомими антиоксиданти. Антоціанові пігменти, що додають їм інтенсивний колір, мають захисні властивості від хвороб.

Було доведено, що ягоди знижують високий кров’яний тиск і ризик серцевого нападу. Найкращим варіантом для довголіття будуть такі екзотичні ягоди як годжі і асаї.

3 Лосось

Не перестаємо говорити про корисні властивості риби для вашого організму — споживання лосося в раціоні зменшує серцеву недостатність. Але тут важливо, як саме його готувати, риба повинна бути запечена, а не смажена. Лосось багатий омега-3, жирними кислотами — важливими живильними речовинами, які ми можемо отримати тільки з їжею.

Це ключ до зниження запалення в організмі.Крім того, дослідження показали, що добавки з риб’ячим жиром не забезпечують такого ж захисту від серцевої недостатності, як вживання в їжу справжньої риби.

4 Цільнозернові продукти

Згідно з новим американськом дослідженням, у людей середнього і старшого віку, які їли не менше трьох порцій цілозернових продуктів в день, обсяг талії, артеріальний тиск і рівень цукру в крові з часом збільшувався менше, ніж у тих, хто їв менше половини порції в день.

Цілісні зерна, як відомо, допомагають серцю, борютися з раком і допомагають запобігти діабету. Вам не потрібно багато. Спробуйте різні цільнозернові продукти, такі як вівсянка, пшоно і коричневий рис.

5 Темний шоколад

Шоколад може вважатися суперпродуктом не тільки за свій дивовижний смак, але і за користь, яку він має. Дослідження пов’язують споживання какао з благотворним впливом на серцево-судинну систему і на мозок. Але є один нюанс — чим більше в плитці шоколаду какао, тим краще (мінімум 65 відсотків какао). Молочний шоколад і білий шоколад не містять так багато флавонолів (антиоксидантів), до того ж як правило, в них багато жиру і цукру.

6 Горіхи

Горіхи, такі як волоські або бразильські, мигдаль і горіхи пекан, підвищують рівень «хорошого» холестерину, а також можуть допомогти захистити від серцевого нападу і утворення тромбів.

Дослідження показують, що вони також можуть контролювати рівень цукру в крові, приборкати апетит і допомогти вам контролювати свою вагу.

На замітку, корисніше їсти горіхи без солодкої або солоної оболонки.

7 Зелень

Темно-зелені листові овочі (кращі варіанти — капуста і шпинат) багаті вітамінами, магнієм, кальцієм і протираковими сполуками. Вони захищають ваші кістки і зір і можуть сприяти якісній старості. Яка вигідна угода — зелень багата клітковиною, але малокалорійна, тому насичує вас, але не товстішає.

Згідно з новим дослідженням, вживання всього однієї чашки листових зелених овочів щодня може поліпшити м’язову функцію.

8 Бобові

Згідно з оглядом, опублікованим в журналі Advances in Nutrition, споживання квасолі, сочевиці, гороху та інших бобових знижує ризик серцево-судинних захворювань, ішемічної хвороби серця і високого кров’яного тиску.

Серцево-судинні захворювання — це одна з найпоширеніших причин смерті у світі. Згідно з даними вчених, квасоля та інші бобові корисні для здоров’я серцево-судинної системи, тому що вони багаті клітковиною, рослинним білком і іншими поживними мікроелементами, але з низьким вмістом жиру, без холестерину і з низьким глікемічним індексом.

9 Йогурт

Нам подобається йогурт, тому що він дає нам всі вітаміни, мінерали та кальцій, властиві молочним продуктам. Але він також містить Lactobacillus acidophilus, дружні бактерії, які можуть знищити хвороботворні мікроорганізми в нашому організмі. Йогурт використовується для лікування всього, від високого холестерину до діабету 2 типу та кишкових розладів. Йогурт зміцнює імунну систему.

Для максимальної користі для здоров’я вибирайте знежирений простий йогурт з п’ятьма грамами білка або більше на порцію.

10 Авокадо

Ще один відомий суперпродукт, авокадо — він дуже поживний і надзвичайно популярний. Один з кращих аспектів в авокадо є його універсальність. Ви можете додавати авокадо в тости, салат або навіть споживати в чистому вигляді.

Він сповнений поживних речовин, включаючи клітковину, вітаміни, мінерали та корисні жири. Авокадо багатий мононенасичені жири, які є здоровим типом жирів. Найвідоміша з них — олеїнова кислота, яка знижує запалення в організмі. Регулярне вживання авокадо також може допомогти знизити ризик серцевих захворювань, діабету, метаболічного синдрому і навіть деяких видів раку.

Згідно з дослідженням, опублікованим в Scientific Reports споживання м’якоті авокадо значно скорочує час відновлення систолічного артеріального тиску після вправ і вдвічі скорочує час відновлення серцевого ритму після спортивних вправ.

11 Гранат

Гранат — це унікальний фрукт, який містить крихітні, хрусткі, соковиті ядра зі смачним поєднанням солодкого і терпкого смаку. Фірмове фітохімічна речовина граната, пунікалагін, є найбільш поширеною і відповідає за більш ніж половину антиоксидантної активності гранатового соку. Фітохімічні речовини граната мають безліч протиракових, кардіозахисних і корисних для мозку дій.

12 Гриби

Регулярне вживання грибів знижує ризик раку грудей. Оскільки вони містять інгібітори ароматази (з'єднання, які пригнічують вироблення естрогену), білі гриби особливо захищають від раку грудей. Гриби мають цілу низку корисних властивостей: дослідження різних видів грибів показали протизапальну дію, підвищену активність імунних клітин, запобігання пошкодженню ДНК, уповільнення росту ракових клітин і пригнічення ангіогенезу.

Варто згадати, що гриби потрібно завжди готувати, сирі гриби містять потенційно канцерогенна речовина під назвою агарітін, зміст якого значно зменшується при приготуванні їжі.

Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. НВ не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. НВ також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.

poster
Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Здоров'я
Головні новини про здоров’я, фітнес та харчування
Щосуботи

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X