Схуднення вбиває. Про що не розповідають продавці дієт

13 березня 2021, 06:06
НВ Преміум
Вы также можете прочесть этот материал на русском языке

Іноді прагнення схуднути може принести більше шкоди, ніж ті зайві кілограми, від яких ви прагнете позбутися

«От схудну — і розпочнеться нове життя». Чимало людей саме з такого оптимістичного плану розпочинають складний шлях до омріяної фізичної форми. Значна частина вже незабаром зійде з дистанції, але й тим, хто дістанеться фінішу, зміна цифри на вагах не гарантує настання гармонії та щастя.

Відео дня

Схуднення — не чарівна паличка. Треба бути готовими до того, що в процесі та результаті ви отримаєте трішки не те, на що сподівалися, і вам доведеться стикнутися з проблемами, яких ви не чекали. Експерти застерігають: найбільшу небезпеку несе в собі стрімке зниження ваги.

Найочевидніше: у вас можуть з’явитися розтяжки, а шкіра — обвиснути.

Так відбувається тому, що вона не здатна змінювати розмір так само швидко, як упаковане в неї тіло.

«Зосередьтеся на тому, щоби втрата ваги була поступовою, десь один-два фунти (450−900 грамів на тиждень), щоби дати шкірі час зменшуватися слідом за тілом», — радить медіаречниця американської Академії харчування та дієтології (Academy of Nutrition and Dietetics) Маліна Лінкас Малкані.

Також вона рекомендує супроводжувати процес схуднення регулярними воркаутами, надаючи перевагу вправам із обтяженням. Тоді разом із жиром не втрачатиметься суха м’язова маса.

Бажано їсти більше овочів та фруктів, не забувати про сонцезахисні засоби, використовувати сироватки з колагеном або ретинолом.

Unsplash
Фото: Unsplash

У жінок можуть тимчасово припинитися менструації.

Як пояснює професорка Керолайн Аповян із Медичного центру Бостона, авторка понад десяти книг про харчування та контроль ваги, місячні «вимикаються», бо організм зазнає стресу та вирішує, що голодує. Отже, йому аж ніяк не час вагітніти.

«Тому ваше тіло не дає менструаціям продовжуватися, щоби ви не завагітніли та не отримали справжню проблему», — каже вона.

Ви можете почати постійно мерзнути та взагалі стати більш чутливими до змін температури.

«Намагаючись зберегти енергію, ваше тіло знизить швидкість метаболізму. І, зберігаючи енергію, воно не матиме багато зайвих калорій на те, щоби вам було тепло», — попереджає Аповян.

Ваш сон може погіршитися.

Тобто вам може стати складніше засинати, і скільки би ви не лічили овечок, думки все одно вертатимуться до холодильника.

«Якщо ви хочете добре спати вночі, це означає, що рівень (амінокислоти) триптофану має піднятися, а спосіб цього досягти — це з'їсти трохи вуглеводів із білком, це підвищить рівень триптофану в мозку та мелатоніну (гормону сну, попередником якого є триптофан)», — говорить Аповян.

«А коли ви їсте недостатньо або з'їдаєте менше калорій, цей гормональний баланс змінюється, і вас не хилить у сон, навпаки, ви збуджені, а ваше тіло шукає їжі», — пояснює лікарка.

У вашому жовчному міхурі можуть утворитися камені.

Або ж можуть активізуватися ті камені, що в ньому вже були, але досі вас не турбували.

Відомо, що ожиріння підвищує ризик розвитку жовчокам’яної хвороби. Особливо в жінок. Особливо в тих, хто має «рятівне коло» навкруг талії. Але різке схуднення цієї ситуації може не виправити, а якраз навпаки. Адже тоді печінка викидає у жовч додатковий холестерин, а жовчний міхур не може спорожнюватися як слід.

Висновок: перед тим, як сідати на низькокалорійну дієту чи лягати на операцію зі зменшення шлунку, треба обов’язково перевірити, чи не «сплять» у жовчному якісь камінчики, та порадитися з фахівцем щодо того, як запобігти їхньому утворенню.

У вас можуть змінитися смаки.

Схуднувши, ви можете розлюбити якусь їжу, а іншу, навпаки, полюбити, але це не означатиме, що ви щось «переросли», каже Аповян. Адже все це насправді регулюється гормонами. Зате є шанс, що після втрати ваги ви станете справжніми гурманами, чутливими до найтонших відтінків смаку.

Невелике дослідження, проведене кілька років тому вченими з Медичної школи Стенфордського університету, показало, що люди з великою кількістю зайвої ваги не так гостро відчували смаки, як учасники з нормальною вагою. Імовірно, це таке собі замкнене коло: щоби насолодитися їжею, повним людям потрібно її більше, а їхні смакові сосочки від великої кількості наїдків переживають «вигоряння» і стають менш чутливими.

87% пацієнтів, які перенесли операції зі зменшення шлунку, і які брали участь у вищезгаданому дослідженні, зазначили, що їхні смаки після цього змінилися. Але половина з цих людей зізналися, що їжа їм уже не так смакує, як раніше, тож і їсти хочеться менше. Власне, саме ця частка добровольців зрештою втратила більше ваги, ніж ті, чиє сприйняття смаків після операції, навпаки, загострилося.

Вам може бути складно продовжити худнути чи бодай утримувати вагу, якої ви досягли.

Фаза плато, на якій, що би ви не робили, цифра на вагах не зменшуватиметься — це, на жаль, не міф і не впертість організму, який не бажає розставатися з зайвими кіло. Справа в зміні швидкості метаболізму і у втраті м’язової маси, і в тім, що тілу, яке схудло, тепер потрібно менше калорій, щоби функціонувати.

«Не думайте, що, втративши вагу, зможете повернутися до попереднього раціону, не втрапляйте в цю пастку. Щоби втримати вашу втрату ваги, необхідно прийняти зміни вашого раціону як стиль життя, а не короткострокову дієту», — підкреслює Аповян.

Ваші стосунки з партнером можуть постраждати.

Звісно, в ідеалі пара єдиним фронтом береться сповідувати ЗСЖ. Але коли партнер людини, яка худне, не відчуває потреби та бажання змінювати свій спосіб харчування, це може стати проблемою.

«Змусити когось стати здоровішим — це майже ніколи не працює», — констатує психологиня Джудіт Бек.

Не варто вважати, що ваш партнер просто не знає, що йому краще було би перестати їсти шкідливі смаколики та піти до спортзали. Знає. Але не хоче і має право не хотіти.

Вихід — це комунікація та пошук компромісів, започаткування традиції готувати разом тощо.

Вас може накрити депресивним настроєм.

Кілька років тому вчені з Університетського коледжу Лондона взялися досліджувати, який ефект схуднення має не лише на фізичне, а й на душевне здоров’я людини. Група добровольців була досить велика, майже 2 тисячі осіб.

В учасників, яким упродовж чотирьох років вдалося скинути 5% або більше від своєї початкової ваги, знизився артеріальний тиск та рівень тригліцеридів у крові. Їм стали менше загрожувати захворювання серця. А от із душевним здоров’ям вийшло не так радісно. Від добровольців з цієї групи надходило на 52% більше скарг на депресивний настрій, порівняно з людьми, які теж схудли, але не більше ніж на 5% від свого «старту».

«Ми не хочемо нікого відмовляти від того, щоби старатися скинути вагу, адже це надзвичайно корисно для здоров’я, але люди не повинні очікувати, що втрата ваги одразу ж покращить усі аспекти їхнього життя», — каже одна з головних авторок дослідження, психологиня Сара Джексон.

«Мотивуючі реклами від брендів дієт можуть давати людям нереалістичні очікування від втрати ваги… Люди мають реалістично дивитися на втрату ваги та бути готовими до труднощів», — підсумовує дослідниця.

На думку Джексон, причиною депресивного настрою в процесі втрати ваги може бути стрес від того, що людині доводиться боротися зі своїми бажаннями, відмовляти собі в речах, які раніше приносили їй радість.

Звісно, вчені не мають підстав заявляти, що схуднення може стати причиною депресії. Але мають підстави попередити: втрата ваги не обов’язково покращить ментальне здоров’я людини, розфарбувавши її життя яскравими барвами.

Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. НВ не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. НВ також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.

Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Здоров'я
Щосуботи

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X