Дієта для безсмертних. Як легко і просто перейти на здорове харчування - фото
НВ Преміум

Дієта для безсмертних. Як легко і просто перейти на здорове харчування

5 грудня 2020, 06:40

Вам здається, що здорове харчування — це нестерпно важко і болісно нудно? Ось прості правила, які допоможуть зробити цей важливий крок до продовження життя.

У свідомості пересічного обивателя, який періодично наражається на статті про правильне харчування в журналах, його суть зводиться до цілковитої відмови від усього їстівного на користь всіляких броколі і курячих грудок. А власне абревіатура ПХ і зовсім наводить жах.

Відео дня

Секрет довголіття полягає в наборі факторів — генетика, спосіб життя, здорове харчування.

У випадку з першим фактором від вас нічого не залежить — батьків не обирають.

З другим фактором — способом життя — дещо простіше, однак у багатьох людей настільки складний графік, багато роботи, сім'я і т. ін. Не всі можуть знайти час на фітнес. Для них є особливі поради.

Ну а третій фактор — правильне харчування (ПХ) — багатьма сприймається як найскладніший.

І більшість людей навіть не намагається змінити свою дієту, побоюючись, що це перетворить кожне вживання їжі на тортури.

Але це зовсім не так. Цілком можна розпочати, просто зробивши деякі корисні продукти обов’язковими, а від деяких шкідливих повністю відмовитись.

Звісно, це не можна назвати абсолютною заміною повноцінному здоровому харчуванню й способу життя.

Однак, дотримуючись цих простих правил, ви цілком можете зробити великий крок до продовження життя.

Unsplash

Фото: Unsplash

П’ять продуктів, які потрібно їсти щодня


1 Ягоди

Усі без винятку ягоди є відмінним джерелом клітковини. Але це не все. Ягоди містять антиоксиданти, які захищають організм від вільних радикалів, зміцнюють імунітет і здоров’я серцево-судинної системи.

Ягоди корисні навіть взимку, оскільки не втрачають своїх властивостей в замороженому вигляді. Головне — щоб у них не було цукру. Ягоди можна додавати в йогурти, вівсянку, молочні коктейлі.

Деякі ягоди вважаються дуже ефективними в запобіганні онкологічних захворювань завдяки високому вмісту елагової кислоти, наприклад, малина і чорниця.

У чорниці також містяться антиоксиданти, які сприяють роботі пам’яті в літньому віці. А в полуниці міститься велика кількість вітаміну С.

Pexels
Фото: Pexels

2 Яйця

Щодо яєць, то їх часто-густо звинувачують у надмірній кількості холестерину. І дійсно, більше двох яєць на день вживати небажано.

Але ці самі два яйця кожен день вам просто необхідні. Яйця є джерелом білка, а також містять два важливих антиоксиданти — лютеїн та зеаксантин.

Численні дослідження показують, що ці антиоксиданти захищають зір і шкіру у людей після 50 років.

3 Вівсянка

Недарма Беррімор із Собаки Баскервілів наполегливо годував гостей на сніданок вівсянкою. Можливо, Шерлок Холмс і доктор Ватсон не зловили б злісну собаку, якби не харчувалися винятково в британському стилі.

Вівсянка на сніданок — розумна порція клітковини, необхідної для правильного функціонування травного тракту.

Також її користь у тім, що вона викликає почуття насичення, не приносячи в організм зайвих калорій. До того ж вона не містить цукру (якщо, звісно, не купувати готові підсолоджені сніданки).

Pexels
Фото: Pexels

4 Горіхи

Горіхи — справжній суперпродукт. Вони збагачені магнієм і ненасиченими жирами, які є дуже корисними. Зокрема, вони захищають організм від опірності інсуліну — вельми поширеної причини ожиріння і розвитку цукрового діабету.

У горіхах також містяться антиоксиданти, як-от ресвератрол і елагова кислота. Вони очищують організм від вільних радикалів, які спонукають до розвитку онкологічних захворювань і прискорюють старіння організму.

Pixabay
Фото: Pixabay

5 Йогурт

Натуральний йогурт містить пробіотики — живі мікроорганізми, які справляють корисну дію на організм людини. Зокрема, на травний тракт. Також йогурт збагачений кальцієм.

Однієї склянки йогурту (300 г) достатньо, щоб покрити добову норму кальцію для дорослої людини. Також в йогурті містяться фосфор, цинк, рибофлавін, вітамін В12 і білки.

Головне — уникати підсолоджених йогуртів. Так, вони дійсно вважаються напівкорисними, проте містять забагато цукру.

Unsplash

Фото: Unsplash

10 продуктів, яких потрібно повністю позбутися


Цукор

Тут коментарі зайві. Набір ваги, проблеми з судинами, ризик серцево-судинних і онкологічних захворювань, діабету другого типу — лише незначна частина проблем, пов’язаних з регулярним вживанням цукру.

Смажена картопля

Картопля сама по собі не є шкідливою, а радше навіть навпаки. А ось смажена в олії картопля — просто атомна бомба із зайвих калорій і канцерогенних інгредієнтів.

Оброблена їжа (фастфуд, піца і т. ін.)

Тут нема чого обговорювати. Домашні хот-доги і піца можуть бути смачними, і якщо не корисними, то бодай нешкідливими. Але кафешки і ресторани найчастіше нагодують вас бездоганним «коктейлем» з напівфабрикатів.

Солодкі напої (включаючи газовану воду і соки)

Головна небезпека не тільки в цукрі, як такому. А ще й у тім, що мозок не сприймає «рідкі калорії» як їжу. І регулярно випиваючи калорійні напої, ви ризикуєте перевищувати прийнятну дозу калорій.

Білий хліб

Магазинний білий хліб виробляється з перероблених зерен, в яких вміст клітковини і корисних інгредієнтів набагато нижчий, ніж в звичайному хлібі. Вживання білого хліба часом призводить до різкого підвищення рівня цукру в крові.

Солодкі готові сніданки

Маскуючись під здорові пластівці і вівсянки, готові сніданки здебільшого містять величезну кількість ароматизаторів і підсолоджувачів.

Солодощі

Звичайні десерти краще замінювати натуральним шоколадом з високим вмістом какао. Якщо ви не надто полюбляєте такий шоколад, то ліпше взагалі утриматися від солодощів.

Pexels
Фото: Pexels

Морозиво

У морозиві міститься величезна кількість цукру. А також часто-густо застосовуються штучні ароматизатори. А натурального морозива в наші дні геть не знайдеш. Але навіть воно не є бажаним, оскільки містить величезну кількість калорій і призводить до переїдання.

Pexels
Фото: Pexels

Перероблені м’ясні продукти (сосиски, ковбаси)

Високий ризик захворювання на рак кишуівника, діабет 2 типу, різні серцево-судинні захворювання — досить вагома причина відмовитися від сосисок і т. ін.

Перероблені сирні продукти

Від сирних продуктів ліпше відмовитися, адже під час їхнього виробництва використовується безліч штучних інгредієнтів, які надають виробу вигляду й аромату сиру.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Діліться матеріалом




Радіо НВ
X