У США та Канаді розслідують причини спалаху гепатиту А. Під підозру потрапила полуниця

31 травня, 09:29
У США та Канаді зафіксовано спалах гепатиту А. Ймовірна причина — заражена полуниця (Фото:pixabay)

У США та Канаді зафіксовано спалах гепатиту А. Ймовірна причина — заражена полуниця (Фото:pixabay)

У Північній Америці було зафіксовано 27 випадків захворювання на гепатит А, причому, частині пацієнтів знадобилася госпіталізація. Ймовірною причиною спалаху влада вважає заражену полуницю.

У Міннесоті та Каліфорнії ( США), а також в Альберті та Саскачевані (Канада) зафіксовані випадки захворювання на гепатит А. У процесі проведення розслідування причин спалаху FDA з’ясувало, що перед хворобою всі пацієнти купували свіжу органічну полуницю, що продавалася під двома брендами.

Відео дня

Управління відкликало партію полуниці з американських супермаркетів і порадило громадянам викинути куплені плоди, щоб уникнути зараження. Також воно видало рекомендації щодо профілактики захворювання.

Гепатит А, або хвороба Боткіна — це запальне захворювання печінки, яке викликається вірусом гепатиту А. Вірус поширюється переважно в результаті вживання неінфікованою (і невакцинованою) особою харчових продуктів або води, забруднених фекаліями інфікованої людини.

На думку Бенджаміна Чепмена, фахівця з безпеки харчових продуктів та доцента Університету штату Північна Кароліна, найімовірніше, інфіковані працівники ферми просто не помили руки перед збиранням ягід.

Він уточнив, що деякі культури на кшталт ягід та полуниці — часте джерело гепатиту А через особливості збирання врожаю. Їх часто збирають вручну, на відміну від овочів.

Також він уточнив, що гепатит А міг потрапити у полуницю не лише на полі чи в теплиці, а й у момент фасування.

Це не перший спалах гепатиту А, викликаний вживанням заражених фруктів і ягід. Так, 2015 року в Австралії джерелом патогену став заморожений ягідний мікс. Постраждали десятки людей, але винних так і не знайшли, оскільки ягоди вирощувалися в Канаді та Китаї, а фасувалися вже в Австралії.

А у 2016 у США на гепатит захворіло 90 людей. Причиною знову стала полуниця.

Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. НВ не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. НВ також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.

poster
Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Здоров'я
Головні новини про здоров’я, фітнес та харчування
Щосуботи

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X