Ні, не тих. Вживання грибів може знижувати ризик депресії

4 січня, 09:07
Вы также можете прочесть этот материал на русском языке
Незвичайні гриби Hericium erinaceus вживають у їжу не тільки в США, але й в Азії (Фото:Вікіпедія)

Незвичайні гриби Hericium erinaceus вживають у їжу не тільки в США, але й в Азії (Фото:Вікіпедія)

Масштабний аналіз поведінки людей, які їдять гриби, показує, що вони мають нижчий ризик розвитку депресії.

Зв’язок між грибами та депресією досі залишається загадкою, і зараз автори з Університету штату Пенсільванія кажуть, що дані слід інтерпретувати з обережністю.

Є ймовірність, що результати є простою кореляцією, тим більше, що вживання більшої кількості грибів, схоже, більше не знижує шансів депресії.

Відео дня

А проте це одне з перших великих спостережних досліджень загального споживання грибів та депресії. Воно містить дані про дієту та психічне здоров’я понад 24 000 дорослих у Сполучених Штатах.

Результати не роблять відмінностей між різними типами грибів, але вони узгоджуються з декількома невеликими клінічними випробуваннями гриба Герицій їжаковий (Hericium erinaceus), які показали, що вживання певних видів грибів може допомогти зменшити депресію та занепокоєння.

«Дослідження доповнює зростаючий список можливих переваг вживання грибів для здоров’я», — каже вчений у галузі охорони здоров’я Джошуа Маскат з Університету штату Пенсільванія.

Що саме робить деякі гриби корисними для нашого здоров’я, досі залишається загадкою.

Наприклад, звичні білі печериці (Agaricus bisporus) багаті на калій, який, як вважається, допомагає знизити тривожність. Відомо, що їстівні гриби, такі як Hericium erinaceus, містять протизапальні агенти, які, як вважається, допомагають полегшити симптоми депресії.

Також у грибах міститься потужний антиоксидант, відомий як ерготіонеїн, за яким уважно стежать вчені. Люди можуть отримати його тільки з їжею, а в грибах він міститься у найбільшій концентрації серед будь-яких свіжих продуктів, які ми споживаємо. У недавніх моделях на тваринах було виявлено, що цей антиоксидант долає бар'єр, який відокремлює мозок від решти тіла, що дозволяє припустити, що ерготіонеїн може мати певний вплив на неврологічне здоров’я.

Читайте також: Депресіє, геть! Вчені створили ліки на основі психоделіків, які не викликають галюцинацій

Інші моделі на тваринах припускають, що цей антиоксидант також відіграє роль у здоров'ї кишечника, де є нейрони, які також можуть впливати на настрій. Залишається з’ясувати, чи можна сказати те саме про людей.

«Гриби є основним дієтичним джерелом амінокислоти ерготіонеїну — протизапального засобу, який не може бути синтезований людьми. Високий рівень цієї речовини може знизити ризик окислювального стресу, що також може зменшити симптоми депресії», — говорить епідеміолог Джібріл Ба зі штату Пенсільванія.

Проте це лише можливе пояснення. Потрібні додаткові дослідження, щоб вивчити, чим відрізняються певні гриби і як ці відмінності зрештою впливають на здоров’я людини.

«Ці результати акцентують нашу увагу на потенційній клінічній важливості вживання грибів як засобу зниження депресії та профілактики захворювань для клінічної практики та громадської охорони здоров’я», — підсумовують автори.

Раніше НВ писав, що вчені змогли повністю вилікувати пацієнтку від важкої форми депресивного розладу, який не піддавався найсильнішим препаратам та електросудомній терапії. У цьому їм допоміг новий мозковий імплант.

Сама ідея лікування за допомогою електричних розрядів не є новою — різні спроби використати глибоку стимуляцію мозку раніше показували змішані результати.

Вчені з Каліфорнійського університету припустили, що причина неефективності цього методу полягає в тому, що наявні імпланти працюють безупинно, постійно стимулюючи лише одну або обидві сторони мозку. Вони створили пристрій, який відрізняється від своїх аналогів тим, що не лише стимулює мозок, а й відстежує електричну активність усередині нього.

Завдяки цьому його можна запрограмувати на «включення» у відповідь на певні патерни — тобто електричні заряди стимулюватимуть різні зони мозку виключно, коли це необхідно. Причому цей процес налаштовуватиметься індивідуально під кожного пацієнта.

Читайте також: Сім міфів про депресію, які заважають вам її подолати. І річ не в поганому настрої

Читайте також: Ні, це не самообман. П’ять причин, чому може виникнути депресія, навіть якщо у вас у житті все добре

Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. НВ не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. НВ також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.

poster
Підписатись на щоденну email-розсилку
матеріалів розділу Здоров'я
Головні новини про здоров’я, фітнес та харчування
Щосуботи

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X