Харчування

16 листопада 2022, 07:43

Тепла дієта. Сім харчових продуктів, які допоможуть зігрітися, коли опалення не працює

Коли за вікном змінюються пори року, здебільшого змінюється і наш раціон. Ми їмо або п'ємо щось освіжаюче влітку, тепле та затишне взимку.

Ця зима в Україні обіцяє бути важкою через терор російського агресора, який прагне залишити нас без світла та тепла, але ми знаємо, як йому протистояти.

Цей список із семи харчових продуктів допоможе вам зігрітися за такої жахливої погоди.

1 Коренеплоди

Коренеплоди, такі як редиска, картопля і батат, необхідні взимку через процес, який називають термогенезом.

Термогенез означає процес вироблення вашим тілом тепла, який викликаний метаболізмом внаслідок їжі.

Передплатіть, щоб прочитати повністю

Нам необхідна ваша підтримка, щоб займатися якісною журналістикою

Передплатити
Перший місяць 1 ₴. Відмовитися від передплати можна у будь-який момент

З практичної точки зору це означає, що продукти, які перетравлюються довше, можуть сприяти підвищенню температури тіла.

Коренеплоди довше перетравлюються, тому цієї зими додавайте їх у затишні супи, щоб ви могли швидко зігрітися.

2 Горіхи

Вживання перед сном горіхів, таких як мигдаль, фісташки, або волоські може збільшити швидкість вашого метаболізму та підвищити температуру тіла, що зігріє вас перед сном. Крім того, ці горіхи містять мелатонін, природний гормон, який допомагає контролювати цикл сну і, отже, допомагає вам заснути.

Взимку вам слід подумати про те, щоб пити мигдалеве молоко замість звичайного.

Мигдальне молоко одночасно смачне та поживне, воно забезпечує організм достатньою кількістю енергії, необхідної для роботи.

3 М’ясо

Білки важче засвоюються, ніж вуглеводи або жири, і багата на білок їжа може допомогти вам зігрітися.

Дослідження показало, що м’ясний білок потребує більшої енергії для розщеплення, ніж білок рослинного походження, такий як соя.

М’ясо також багате на мінерали, такі як залізо і вітаміни групи B, які можуть зігріти вас, якщо у вас дефіцит цих важливих мікроелементів.

4 Кава

Кава дійсно допомагає вам зігрітися. Дослідження показують, що вживання кофеїну стимулює ваш метаболізм, спонукаючи ваше тіло спалювати калорії.

Найкраще пити її чорною, тому що вершки та цукор просто миттєво розщеплюються, що може викликати занепад цукру.

Якщо ви віддаєте перевагу чорному або зеленому чаю, ви все одно зігрієтеся, оскільки вони містять кофеїн.

5 Спеції

Спеції - відмінний спосіб підтримувати термогенез і вони легко стають частиною нашого щоденного раціону. Деякі з найпопулярніших і це імбир, кмин, перець, кунжут і кориця.

Імбир можна використовувати в нашому чаї, супі або навіть як приправу до будь-якої страви. Кмин допомагає зберігати тіло в теплі протягом тривалого часу.

Корицю можна додавати в салати, гарячий шоколад або латте, оскільки вона посилює смак та прискорює обмін речовин. Дітям потрібно давати дуже мало спецій, тому що вони не завжди знаходять їх смак доречним. Його можна додавати в готові страви, супи та молоко.

6 Мед

Оскільки на вулиці дуже холодно вам варто дізнатися, що мед із теплою водою — це просто квиток на зміцнення вашої імунної системи.

Також, не варто забувати, що цей солодкий продукт ще й популярний засіб від кашлю та багатьох інших проблем зі здоров’ям, пов’язаних із зимою.

Мед за своєю природою зігріває, і регулярне вживання в їжу чи напої допоможе зігріти ваше тіло цієї зими.

7 Цільнозернові

Цільнозернові такі овес містять багато поживних речовин, які дуже необхідні взимку. Крім цього, овес містить багато цинку та розчинної клітковини.

Вживання продуктів з високим вмістом клітковини, розщеплення яких займає більше часу, може допомогти зігріти ваше тіло і поліпшити травлення.

Попри те, що ми часто віддаємо перевагу піці, та пасті, краще їсти їх рідше, тому що вони не допоможуть зігрітися, а матимуть тільки тимчасовий ефект, тому що прості вуглеводи засвоюються швидко.

Другие новости

Всі новини