12 суперфудов, которые продлят вам жизнь на 20 лет. А может и больше

17 августа 2021, 21:00
НВ Премиум
Цей матеріал також доступний українською
Список полезной еды, которая может продлить нашу жизнь с каждым годом становится все больше (Фото:Maddi Bazzocco/Unsplash)

Список полезной еды, которая может продлить нашу жизнь с каждым годом становится все больше (Фото:Maddi Bazzocco/Unsplash)

Если вы преследуете цель жить дольше, при этом быть здоровее, то вам просто необходимо двигаться на встречу к сбалансированному рациону, который будет богат самыми питательными веществами на планете.

Сделав натуральную растительную пищу основной частью своего рациона, вы вернете себе здоровье и жизненные силы, а также зададитесь вопросом, почему все остальные не едят так же.

Видео дня

Термин «суперфуд» впервые появилась на слуху в начале 20 века как маркетинговый ход. Тогда он не был основан на каких то официальных научных исследованиях. За этим словом стояла мысль о дешёвом продукте, который может принести пользу вашему организму.

С тех пор суперпродукты надолго вошли в нашу жизнь, и список полезной еды, которая может продлить нашу жизнь, в ходе многочисленных исследований, с каждым годом становится все больше.

1 Оливковое масло

Оливковое масло — это основа средиземноморской диеты, которая считается одной из самых полезных программ питания. Множество исследований подтверждают, что имеет влияние на долголетие.

Оливковое масло, как известно, содержит мононасыщенные жиры, они снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и высокого кровяного давления. Он также может обеспечить некоторую защиту от болезни Альцгеймера.

2 Ягоды

Хотя все фрукты полезны, ярко окрашенные ягоды особенно выделяются в списке самых здоровых продуктов. Они содержат много преимуществ, они богаты флавоидами — известные антиоксиданты. Антоциановые пигменты, придающие им интенсивный цвет, обладают защитными свойствами от болезней.

Было доказано, что ягоды снижают высокое кровяное давление и риск сердечного приступа. Самым лучшим вариантом для долголетия будут такие экзотические ягоды как годжи и асаи.

3 Лосось

Не перестаем говорить о полезных свойствах рыбы для вашего организма — потребление лосося в рационе уменьшает сердечную недостаточность. Но тут важно, как именно его готовить, рыба должна быть запеченной, а не жаренной. Лосось богат омега-3 жирными кислотами — важным питательным веществом, которое мы можем получить только с пищей.

Это ключ к снижению воспаления в организме. Вы можете вытащить рыбу из воды, но вы не можете вынуть жир из рыбы. Исследования показали, что добавки с рыбьим жиром не обеспечивают такой же защиты от сердечной недостаточности, как употребление в пищу настоящей рыбы.

4 Цельнозерновые продукты

Согласно новому американскому исследованию, у людей среднего и старшего возраста, которые ели не менее трех порций цельнозерновых продуктов в день, объем талии, артериальное давление и уровень сахара в крови со временем увеличивался меньше, чем у тех, кто ел менее половины порции в день

Цельные зерна, как известно, помогают сердцу, борются с раком и помогают предотвратить диабет. Вам не нужно много. Попробуйте различные цельнозерновые продукты, такие как овсянка, пшено и коричневый рис.

5 Темный шоколад

Шоколад может считаться суперпродуктом не только за свой удивительный вкус, но и за пользу, которой он обладает. Исследования связывают потребление какао с благотворным влиянием на сердечно-сосудистую систему и на мозг. Но есть один нюанс — Чем больше в плите шоколада какао тем лучше (минимум 65 процентов какао). Молочный шоколад и белый шоколад не содержат так много флавонолов (антиоксидантов), к тому же, как правило, в них много жира и сахара.

6 Орехи

Орехи, такие как грецкие или бразильские, миндаль и орехи пекан, повышают уровень «хорошего» холестерина, а также могут помочь защитить от сердечного приступа и образований тромбов.

Исследования показывают, что они также могут контролировать уровень сахара в крови, обуздать аппетит и помочь вам контролировать свой вес.

На заметку, полезнее есть орехи без сладкой или соленой оболочки.

7 Зелень

Темно-зеленые листовые овощи (другие лучшие варианты — капуста и шпинат) богаты витаминами, магнием, кальцием и противораковыми соединениями. Они защищают ваши кости и зрение и могут способствовать качественной старости. Какая выгодная сделка — зелень богата клетчаткой, но мало калорийна, поэтому насыщает вас, но не толстеет.

Согласно новому исследованию, употребление всего одной чашки листовых зеленых овощей каждый день может улучшить мышечную функцию.

8 Бобовые

Согласно обзору, опубликованному в журнале Advances in Nutrition, потребление фасоли, чечевицы, гороха и других бобовых снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни сердца и высокого кровяного давления.

Сердечно-сосудистые заболевания — это одна из самых распространённых причин смерти в мире. Согласно данным ученых, фасоль и другие бобовые полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы, потому что они богаты клетчаткой, растительным белком и другими питательными микроэлементами, но с низким содержанием жира, без холестерина и с низким гликемическим индексом.

9 Йогурт

Нам нравится йогурт, потому что он дает нам все витамины, минералы и кальций, присущие молочным продуктам. Но он также содержит Lactobacillus acidophilus, дружественные бактерии, которые могут уничтожить болезнетворные микроорганизмы в нашем организме. Йогурт используется для лечения всего, от высокого холестерина до диабета 2 типа и кишечных расстройств. Йогурт укрепляет иммунную систему.

Для максимальной пользы для здоровья выбирайте обезжиренный простой йогурт с пятью граммами белка или более на порцию.

10 Авокадо

Еще один известный суперпродукт, авокадо — он очень питателен и чрезвычайно популярен. Один из лучших аспектов в авокадо является его универсальность. Вы можете добавлять авокадо в тосты, салат или даже в есть его в чистом виде.

Он полон питательных веществ, включая клетчатку, витамины, минералы и полезные жиры. Авокадо богат мононенасыщенными жирами, которые являются здоровым типом жиров. Самая известная из них — олеиновая кислота, которая снижает воспаление в организме. Регулярное употребление авокадо также может помочь снизить риск сердечных заболеваний, диабета, метаболического синдрома и даже некоторых видов рака.

Согласно исследованию, опубликованному в Scientific Reports потребление мякоти авокадо значительно сокращает время восстановления систолического артериального давления после упражнений и вдвое сокращает время восстановления сердечного ритма после спортивных упражнений.

11 Гранат

Гранат — это уникальный фрукт, содержащий крошечные, хрустящие, сочные ядра с вкусным сочетанием сладкого и терпкого вкуса. Фирменное фитохимическое вещество граната, пуникалагин, является наиболее распространенным и отвечает за более чем половину антиоксидантной активности гранатового сока. Фитохимические вещества граната обладают множеством противораковых, кардиозащитных и полезных для мозга действий.

12 Грибы

Регулярное употребление грибов снижает риск рака груди. Поскольку они содержат ингибиторы ароматазы (соединения, которые подавляют выработку эстрогена), белые грибы особенно защищают от рака груди.  Грибы обладают целым рядом полезных свойств: исследования различных видов грибов показали противовоспалительное действие, повышенную активность иммунных клеток, предотвращение повреждения ДНК, замедление роста раковых клеток и ингибирование ангиогенеза.

Стоит упомянуть, что грибы нужно всегда готовить, сырые грибы содержат потенциально канцерогенное вещество под названием агаритин, содержание которого значительно уменьшается при приготовлении пищи.

Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. НВ не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. НВ также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.

poster
Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Здоровье
Главные новости о здоровье, фитнесе и питании
Каждую субботу

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X