Меняйте диету. Арахис и специи полезны для здоровья кишечника — исследования

8 декабря 2022, 16:28
Проблемы с пищеварением можно уладить, добавив в рацион орехи и специи (Фото:pexels)

Проблемы с пищеварением можно уладить, добавив в рацион орехи и специи (Фото:pexels)

Два независимых эксперимента, проведенные американскими учеными, продемонстрировали, как небольшие порции арахиса и трав могут улучшить разнообразие кишечного микробиома за 4−6 недель.

Известно, что орехи вроде грецкого или миндаля положительно влияют на кишечные бактерии за счет большого количества клетчатки. Однако насчет арахиса, являющегося бобовым, ученые не были уверены до недавнего времени.

Видео дня

Недавнее рандомизированное исследование с участием 50 человек показало, что всего 28 г арахиса в день способны улучшить состояние микрофлоры в кишечнике всего за шесть недель.

Во втором эксперименте ученые набрали 54 взрослых, средний возраст которых составил 45 лет. Все участники страдали ожирением или избыточным весом и имели по крайней мере один другой фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний, вроде повышенного уровня глюкозы или триглицеридов.

Всем участникам престояло добавлять специи в каждый прием пищи. Части было предложено употреблять 0,5 г в день, второй — 3,3 г в день, а третьи ели по 6,6 г в день.

Спустя четыре недели выяснилось, что в погруппах среднего и высокого потребления увеличилось количество руминококков — палочек, являющихся частью микробиома кишечника.

Таким образом, употребление этих типов продуктов делает микрофлору разнообразнее. Помимо того, руминококки, по мнению авторов исследований, благотворно сказываются не только на пищеварении.

«Ruminococceae увеличивают количество бактерий, которые производят бутират — жирную кислоту с короткой цепью, которая в больших количествах может помочь контролировать аппетит, сохранять энергетический баланс и уменьшить уровень глюкозы в крови», — говорит доктор Лона Сандон.

Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. NV не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. NV также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.

Показать ещё новости
Радіо NV
X