Как быстро похудеть и не навредить своему здоровью. Спойлер — это возможно - фото
НВ Премиум

Как быстро похудеть и не навредить своему здоровью. Спойлер — это возможно

8 августа 2021, 11:25

Многие методы похудения наносят организму больше вреда, чем пользы

Что говорят последние исследования о методах похудения, которые позволят попрощаться с лишними килограммами, но при этом вас не убьют.

Собственно, эта статья вполне могла бы называться «развенчанием мифов», поскольку, основываясь на новейших исследованиях, мы попробуем попрощаться с некоторыми стереотипами.

Видео дня

Например, недавние исследования показывают, что быстрое похудение более эффективно, чем медленное. А также, что пора забыть о подсчете калорий.

Попробуем разобраться, что нужно делать в первую очередь, если вы хотите похудеть как можно быстрее.

А для начала разберемся, не опасно ли стремление быстро похудеть само по себе.

Как нужно худеть — быстро или медленно


Unsplash
Фото: Unsplash

Принято считать, что быстрое похудение не эффективно. Мол, быстро потерянные килограммы потом быстро возвращаются.

И диетологи годами твердят, что медленное похудение более эффективно. Лучше терять по килограмму в месяц, но навсегда, чем по пять килограмм и не надолго, так рассуждают они.

Однако, новые исследования опровергают это распространенное убеждение.

Австралийские ученые несколько лет наблюдали за двумя группами пациентов, стремившихся похудеть. Результаты их работы были опубликованы в журнале The Lancet.

Участники первой группы должны были сбросить 12% массы тела за 12 недель, а второй — за 36 недель.

Достичь этой задачи смогли 81% участников первой группы и 50% участников второй.

Затем ученые на протяжении двух лет наблюдали за попытками этих людей удержать достигнутый вес.

Неутешительным итогом исследования стал тот факт, что большинство его участников к концу периода наблюдений снова набрали утраченный вес. Таких было 70% среди тех, кто изначально худел быстро, и 72% среди тех, кто худел медленно.

Фактически, быстрое похудение работает намного эффективнее, чем медленное. А конечный итог — возвращение потерянных килограммов — мало зависит от того, с какой скоростью худели подопытные, заключают исследователи.

Нужно ли считать калории для похудения


Долгие годы диетологи буквально молились на подсчет калорий.

Именно математику считали лучшим способом похудения.

В последнее время тенденция сменилась на ровно противоположную. Все чаще можно услышать, что подсчет калорий — устаревший и неэффективный метод похудения.

Среди аргументов — невозможность точно подсчитать, сколько калорий в продуктах, а также тот факт, что важны не сами по себе калории, а способность вашего организма накапливать жировые отложения.

К тому же, калории калориям рознь. Два яйца, сваренных «вкрутую», и пакетик шоколадных конфет M&M's могут содержать одинаковое количество калорий. Но вместе с яйцами в ваш организм попадут белки и полезные жиры. А конфеты представляют собой «пустышки» с точки зрения питательной ценности, и при этом содержат огромное количество сахара. В отличие от яиц конфеты приведут к всплеску, а затем падению содержания сахара в крови. И вскоре вы снова проголодаетесь.

По словам американского диетолога Андреаса Еенфельдта, подсчет калорий может быть опасным, поскольку отвлекает вас от того, что действительно важно — от того, сколько питательных веществ вы получаете.

Правда ли, что нужно налегать на белки


Белковые диеты давно пользуются большой популярностью среди тех, кто стремится похудеть. Достаточно вспомнить, насколько живучей оказалась диета Дюкана.

Она предполагает полный отказ от углеводов и жиров на первых стадиях диеты и существенное ограничение их в дальнейшем.

Несмотря на то, что медики активно критикуют диету Дюкана за несбалансированность, она по-прежнему востребована, поскольку фактически гарантирует быстрый сброс веса. Правда, с удержанием достигнутых результатов потом бывают сложности, но это характерно для всех радикальных диет.

Французский диетолог Пьер Дюкан проповедует свою диету уже не одно десятилетие. И некоторые недавние исследования подтверждают, что этот ход мысли действительно не лишен логики.

Так, недавнее исследование американских ученых из Вашингтонского университета показало, что даже без всяких ограничений по калориям диета с высоким содержанием белка помогает снизить вес.

Ученые наблюдали за группой пациентов, которым повысили долю белка в рационе до 30%, а остальные 70% распределили между жирами (20%) и углеводами (50%). За 12 недель исследования большинство испытуемых похудели на 5−6 кг.

Об эффективности белковых диет для похудения свидетельствуют и другие исследования.

Например, согласно этой работе, результаты которой были опубликованы в авторитетном издании American Journal of Clinical Nutrition, употребление 1,5 г белка на кг веса снижает чувство голода и сохраняет мышечную массу. Похудение осуществляется за счет снижения жировых отложений. Это немаловажно, учитывая, что многие радикальные диеты как раз славятся тем, что убивают мышцы, но не наносят особого ущерба жиру.

Правда ли, что залог похудения — вода?


На самом деле, большинство худеющих игнорируют рекомендации диетологов о необходимом количестве воды. Да и, будем честными, большинство диет описывают в деталях именно еду, а не водный режим. Диетологи часто лишь вскользь говорят о том, сколько воды нужно пить. Да и формулировки бывают размытые, например, «пейте достаточно воды».

На самом деле, вода может быть едва ли не главным фактором успеха при похудении.

Отчасти потому, что организм часто путает голод с жаждой. Вам кажется, что вы хотите есть, но на самом деле это — проявление жажды.

Кроме того, выпивая больше воды, вы увеличиваете затраты энергии в организме. Даже если сидите или лежите. В состоянии покоя организм тратит больше калорий, если в нем больше воды.

Некоторые исследования показывали, что если пить холодную воду, то это дополнительно способствует быстрому и эффективному похудению, поскольку организм тратит дополнительные калории на подогрев воды.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Делитесь материалом




Радіо НВ
X