Не считайте калории. Как перейти на средиземноморскую диету — меню на неделю
Средиземноморский способ питания богат растительными продуктами, рыбой и морепродуктами. Предлагаем меню с подбором блюд на одну неделю.
Обычно, придерживаясь средиземноморской диеты, нет необходимости в подсчете калорий или БЖУ (белки, жиры, углеводы).
Питание строится на здоровых, необработанных продуктах. А вот газированные напитки, мороженое, конфеты, выпечку, белый хлеб, крекеры и полуфабрикаты стоит исключить. Предлагаем примерное меню средиземноморской диеты на 7 дней по рекомендации сайта healthline.com. Порции и выбор блюд можно корректировать в соответствии с личными потребностями и предпочтениями.
Средиземноморское меню на 7 дней
Понедельник
- Завтрак: греческий йогурт с клубникой и овсяными хлопьями.
- Обед: цельнозерновой бутерброд с овощами.
- Ужин: салат из тунца, заправленный оливковым маслом. Кусочки фруктов на десерт.
Вторник
- Завтрак: овсянка с изюмом.
- Обед: оставшийся с вечера понедельника салат из тунца.
- Ужин: салат с помидорами, оливками и сыром фета.
Среда
- Завтрак: омлет с овощами, помидорами и луком. Кусочки фруктов.
- Обед: сэндвич из цельного зерна, с сыром и свежими овощами.
- Ужин: лазанья средиземноморская.
Четверг
- Завтрак: йогурт с нарезанными фруктами и орехами.
- Обед: оставшаяся с вечера среды лазанья
- Ужин: жареный лосось, подается с коричневым рисом и овощами.
Пятница
- Завтрак: яйца и овощи, обжаренные на оливковом масле.
- Обед: греческий йогурт с клубникой, овсяными хлопьями и орехами.
- Ужин: баранина на гриле, салат и печеный картофель.
Суббота
- Завтрак: овсянка с изюмом, орехами и яблоком.
- Обед: цельнозерновой бутерброд с овощами.
- Ужин: средиземноморская пицца из цельной пшеницы с сыром, овощами и оливками.
Воскресенье
- Завтрак: омлет с овощами и оливками.
- Обед: оставшаяся пицца с вечера субботы.
- Ужин: курица-гриль, с овощами и картофелем. Фрукты на десерт.
Список продуктов для Средиземноморской диеты
- Овощи: морковь, лук, брокколи, шпинат, капуста, чеснок, картофель и сладкий картофель, помидоры, цветная капуста, огурцы
- Фрукты: яблоки, бананы, апельсины, груши, виноград, финики, инжир, дыня, персики
- Ягоды: клубника, черника и другие
- Замороженные овощи: выбирайте смеси со здоровыми овощами
- Цельное зерно: цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны, коричневый рис, гречка, рожь, ячмень, кукуруза
- Бобовые: фасоль, горох, чечевица, нут
- Орехи: миндаль, грецкие орехи, кешью, фундук, макадамия
- Семена: семена подсолнечника, тыквенные семечки
- Приправы: морская соль, перец, куркума, корица, чеснок, базилик, розмарин
- Рыба и морепродукты: лосось, сардины, скумбрия, форель, тунец, креветки, устрицы, моллюски, крабы, мидии
- Молочные продукты: сыр, греческий йогурт и другое
- Домашняя птица: курица, утка, индейка
- Яйца: куриные, перепелиные, утиные
- Полезные жиры: оливки, оливковое масло, авокадо
Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. НВ не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. НВ также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.
материалов раздела Здоровье
Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.
