Не считайте калории. Как перейти на средиземноморскую диету — меню на неделю

23 марта 2020, 19:08
Цей матеріал також доступний українською

Средиземноморский способ питания богат растительными продуктами, рыбой и морепродуктами. Предлагаем меню с подбором блюд на одну неделю.

Обычно, придерживаясь средиземноморской диеты, нет необходимости в подсчете калорий или БЖУ (белки, жиры, углеводы).

Питание строится на здоровых, необработанных продуктах. А вот газированные напитки, мороженое, конфеты, выпечку, белый хлеб, крекеры и полуфабрикаты стоит исключить. Предлагаем примерное меню средиземноморской диеты на 7 дней по рекомендации сайта healthline.com. Порции и выбор блюд можно корректировать в соответствии с личными потребностями и предпочтениями.

Видео дня

Средиземноморское меню на 7 дней

unsplash
Фото: unsplash

Понедельник

  • Завтрак: греческий йогурт с клубникой и овсяными хлопьями.
  • Обед: цельнозерновой бутерброд с овощами.
  • Ужин: салат из тунца, заправленный оливковым маслом. Кусочки фруктов на десерт.

Вторник

  • Завтрак: овсянка с изюмом.
  • Обед: оставшийся с вечера понедельника салат из тунца.
  • Ужин: салат с помидорами, оливками и сыром фета.

Среда

  • Завтрак: омлет с овощами, помидорами и луком. Кусочки фруктов.
  • Обед: сэндвич из цельного зерна, с сыром и свежими овощами.
  • Ужин: лазанья средиземноморская.

Четверг

  • Завтрак: йогурт с нарезанными фруктами и орехами.
  • Обед: оставшаяся с вечера среды лазанья
  • Ужин: жареный лосось, подается с коричневым рисом и овощами.

Пятница

  • Завтрак: яйца и овощи, обжаренные на оливковом масле.
  • Обед: греческий йогурт с клубникой, овсяными хлопьями и орехами.
  • Ужин: баранина на гриле, салат и печеный картофель.
unsplash
Фото: unsplash

Суббота

  • Завтрак: овсянка с изюмом, орехами и яблоком.
  • Обед: цельнозерновой бутерброд с овощами.
  • Ужин: средиземноморская пицца из цельной пшеницы с сыром, овощами и оливками.

Воскресенье

  • Завтрак: омлет с овощами и оливками.
  • Обед: оставшаяся пицца с вечера субботы.
  • Ужин: курица-гриль, с овощами и картофелем. Фрукты на десерт.

Список продуктов для Средиземноморской диеты

  • Овощи: морковь, лук, брокколи, шпинат, капуста, чеснок, картофель и сладкий картофель, помидоры, цветная капуста, огурцы
  • Фрукты: яблоки, бананы, апельсины, груши, виноград, финики, инжир, дыня, персики
  • Ягоды: клубника, черника и другие
  • Замороженные овощи: выбирайте смеси со здоровыми овощами
  • Цельное зерно: цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны, коричневый рис, гречка, рожь, ячмень, кукуруза
  • Бобовые: фасоль, горох, чечевица, нут
  • Орехи: миндаль, грецкие орехи, кешью, фундук, макадамия
  • Семена: семена подсолнечника, тыквенные семечки
  • Приправы: морская соль, перец, куркума, корица, чеснок, базилик, розмарин
  • Рыба и морепродукты: лосось, сардины, скумбрия, форель, тунец, креветки, устрицы, моллюски, крабы, мидии
  • Молочные продукты: сыр, греческий йогурт и другое
  • Домашняя птица: курица, утка, индейка
  • Яйца: куриные, перепелиные, утиные
  • Полезные жиры: оливки, оливковое масло, авокадо

Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. НВ не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. НВ также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.

poster
Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Здоровье
Главные новости о здоровье, фитнесе и питании
Каждую субботу

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X