Даже без кетчупа. В Китае выяснили, что картошка фри вызывает депрессию
Любовь к картошке фри опасна для психического здоровья (Фото:AntonMatyukha/Depositphotos)
Исследовательская группа в Ханчжоу, Китай, обнаружила, что частое употребление жареной пищи, особенно картофеля фри, связано с повышением риска тревожного расстройства на 12% и повышением риска депрессии на 7%.
Выявленная китайскими учеными взаимосвязь была более видимой среди молодых мужчин.
Жареная пища является известным фактором риска ожирения, высокого кровяного давления и других последствий для здоровья. Эти результаты «указывают на необходимость снижения потребления жареной пищи для психического здоровья», согласно статье, опубликованной в понедельник в журнале PNAS.
Тем не менее, эксперты, изучающие питание, заявили, что результаты являются предварительными, и не всегда ясно, вызывает ли жареная пища проблемы с психическим здоровьем или люди, испытывающие симптомы депрессии или беспокойства, обращаются к жареной пище.
В исследовании приняли участие 140 728 человек в течение 11,3 лет. После исключения участников с диагнозом депрессия в течение первых двух лет было обнаружено в общей сложности 8 294 случая тревожного расстройства и 12 735 случаев депрессии у тех, кто ел жареную пищу, в то время как у жареного картофеля было обнаружено увеличение риска депрессии на 2% по сравнению с теми, кто ел жареное белое мясо.
Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. NV не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. NV также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.
