Тонкая грань. Как сделать так, чтобы ваша диета не превратилась в расстройство пищевого поведения

1 сентября 2020, 19:25
Цей матеріал також доступний українською

В последнее время диеты стали чем-то настолько обыденным, что люди перестали задумываться о других последствиях, кроме похудения. Но чрезмерные ограничения еды могут привести к опасным для здоровья расстройствам.

Стандарты красоты, которые сейчас бытуют в обществе, создали культ похудения и диет, на которые большинство людей подсаживаются не задумываясь. В одной только Америке каждый год на диеты садятся около 45 миллионов людей, то есть каждый седьмой. Статистика в мире не сильно отличается от американской, ведь почти каждая девушка хотя бы раз в жизни пробовала придерживаться какой-то системы питания в надежде приблизиться к идеальным формам.

Видео дня

Выбирая для себя диету или систему питания, большинство людей опирается на скорость и масштабы результатов, но почти никогда не анализирует влияние на внутреннее состояние организма и свои пищевые привычки.

Конечно, легкие диеты, как Скандинавская, которую в Америке вообще не считают диетой, или разнообразные и полноценные системы питания, как вегетарианство или веганство, редко приводят к остро негативным последствиям в большинстве случаев. Но вот жесткие диеты, которые обещают мгновенный и большой результат очень часто способствуют появлению расстройств пищевого поведения.

thought catalog / unsplash
Фото: thought catalog / unsplash

Что такое РПП и кто ему подвержен

Расстройство пищевого поведения (РПП) — это психологическое заболевание, главный симптом которого — нездоровое питание (пере- или недоедание). Расстройства приема пищи случаются по разным причинам, среди которых могут быть генетика, биология мозга, личностные качества, культурные идеалы и в последнее время — диеты.

Сильное ограничение себя в питании и большие физические нагрузки, которые зачастую сопровождают диеты, замедляют метаболизм. Со временем это может привести к «голодной смерти» или, вследствии сильного голода, к срыву и ожирению.

Хотя в названии болезни присутствует термин «еда», расстройства пищевого поведения — это не только о пище. Это сложные психические заболевания, которые часто требуют медицинского и психологического вмешательства.

Об основных расстройствах пищевого поведения известно каждому, а мировая статистика питания показывает, что пятая часть населения Земли имеет проблемы с весом, которые чаще всего вызваны расстройствами: 10,4% имеют лишний вес, 9,7% - его недостаток.

Хотя существует множество разновидностей нарушений, самыми известными, распространенными и «легкодоступными», не в последнюю очередь благодаря системам питания и моде на них, являются следующие:

1 Анорексия

Люди с анорексией считают, что страдают от лишнего веса, даже если он уже сильно занижен. Они могут ограничивать потребление пищи или компенсировать это различными методами очистки организма. Самый большой страх людей с анорексией — поправиться, а потому начинается это расстройство именно с диет.

2 Булимия

Люди с булимией часто переедают, не контролируя себя, и останавливаются только в момент болезненной сытости и дискомфорта. Затем они пытаются очистить организм (рвота, голодание, слабительные, клизмы), чтобы компенсировать потребленные калории и уменьшить дискомфорт в кишечнике. Как и люди с анорексией, люди, страдающие булимией, боятся набрать вес, несмотря на его показатели. Кроме того это нарушение тоже базируется на жестких диетах.

3 Компульсивное переедание

Люди с этим заболеванием обычно съедают чрезмерно большое количество еды за относительно короткие промежутки времени и не могут контролировать себя во время приема пищи. При этом они не ограничивают потребление калорий и не используют очистительные методы, чтобы компенсировать свои переедания. И хотя в какой-то момент эти люди перестают следить за своим весом, переедание может начаться с жесткой диеты и срыва с нее.

Как отличить диету от расстройства пищевого поведения

Распознать РПП у своих близких или у себя (что обычно бывает гораздо сложнее) довольно просто, опираясь на несколько факторов, на которые в подобных случаях обращают внимание эксперты.

  • Симптомы. Симптомы, которые ищут специалисты, включают ограничение питания, переедание, несоответствующее компенсирующее поведение (вызывание рвоты, злоупотребление слабительными), озабоченность своим весом и подобные.
  • Частота проявления. Если кто-то переедает несколько раз в год, это не считается нарушением, ведь подобное случается почти с каждым, как минимум на Новый год и на день рождения. Но если человек переедает 2−3 раза в неделю, это уже превышает нормы и говорит о необходимости консультации эксперта.
  • Продолжительность. Здесь значение имеет не только то, как часто проявляются симптомы, но и насколько долго они длятся. Если человек не смог проконтролировать одно переедание или не хотел есть на протяжении одного дня, это еще не будет свидетельствовать о расстройстве. Но если это длится довольно долго или происходит регулярно, стоит обратиться к врачу.
  • Негативное влияние. Смело говорить о нарушении пищевого поведения можно только тогда, когда пищевые привычки начинают мешать нормальному существованию и функционированию организма, приносят дискомфорт, боль или психологические страдания.
  • Нет альтернативных объяснений. Если данные симптомы можно легко объяснить другими психологическими или медицинскими заболеваниями (депрессия, токсикоз, болезни желудка), маловероятно, что речь идет о РПП. Но если других объяснений нет, а у человека есть симптомы, скорее всего он подвержен расстройству.

jennifer burk / unsplash
Фото: jennifer burk / unsplash

Однако пока диета не вызывает дискомфорт, не превращается в навязчивую идею и открыто не вредит здоровью (глубинные польза и вред некоторых диет пока никак не доказаны), можно считать, что нарушение приемов пищи- не ваша история. Но если диета длительная и сильно ограничивающая, людям, которые ее придерживаются, стоит периодически самостоятельно тестировать себя по главным симптомам расстройств. Ведь от подобных заболеваний гораздо легче избавиться на ранних стадиях.

Если же говорить о советах большинства нутрициологов, диетологов и докторов, самый безопасный способ придерживания диеты — постоянный диалог со своим телом. Ведь ваш организм — это сложная, но мудрая система, которая точно знает, что ей подходит, а что — нет. Если организм постоянно побуждает вас сорваться с диеты, лучше поменяйте ее на ту, на которой ваше тело будет более терпеливым и спокойным.

Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. НВ не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. НВ также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.

poster
Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Здоровье
Главные новости о здоровье, фитнесе и питании
Каждую субботу

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X