Цирроз и рак печени. Новое исследование показало все опасности фастфуда

17 января, 14:25
Любовь к фастфуду приводит к проблемам со здоровьем (Фото:DmitryPoch/Depositphotos)

Любовь к фастфуду приводит к проблемам со здоровьем (Фото:DmitryPoch/Depositphotos)

Американские ученые проанализировали данные о диете и показателях ожирения печени почти у 4000 взрослых. Они выявили связь между любовью к нездоровой пище и возникновением неалкогольной жировой болезни печени.

Почти 30% респондентов получали 20% или более ежедневных калорий из фаст-фуда, такого как гамбургеры, картофель фри, пицца и тому подобное.

Ученые обнаружили, что у людей с ожирением или диабетом, которые получают одну пятую или более калорий из фаст-фуда, уровень жира в печени значительно выше, чем у тех, кто употребляет меньше фаст-фуда или вообще не ест его.

Видео дня

В будущем ожирение печени может привести к неалкогольному циррозу и раку.

«Если люди едят один раз в день в ресторане быстрого питания, они могут думать, что не причиняют вреда. Однако, если этот один прием пищи составляет хотя бы одну пятую их дневных калорий, они подвергают риску свою печень», — пишут авторы исследования.

Ученые рекомендуют людям готовить пищу дома или внимательно выбирать блюда в меню заведений быстрого питания. «В большинстве ресторанов есть здоровый выбор; вам просто нужно читать описание, следить за калориями и заказывать более здоровые варианты», — говорит Нэнси Ро, доктор медицинских наук из Медицинского центра Университета Раш в Чикаго, которая не участвовала в исследовании.

Ожирение печени — не единственный риск потребления фастфуда.

Ранее испанские исследователи выяснили, что люди, которые едят много вредной пищи, с большей вероятностью получат связанные со старением изменения в своих хромосомах.

Три или более порции так называемой «ультра-обработанной пищи» в день удваивают шансы того, что нити ДНК и участки, называемые теломерами, находящиеся на концах хромосом, будут короче, чем у людей из контрольной группы.

Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. NV не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. NV также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.

Показать ещё новости
Радіо NV
X