Названа диета, которая защищает от диабета и болезней сердца. Нет, не средиземнорская

16 октября 2021, 07:27
НВ Премиум
Цей матеріал також доступний українською
Интервальное голодание серьезно снижает ваши шансы на развитие диабета и болезней сердечно-сосудистой системы (Фото:juice_team/Depositphotos)

Интервальное голодание серьезно снижает ваши шансы на развитие диабета и болезней сердечно-сосудистой системы (Фото:juice_team/Depositphotos)

Американские медики опубликовали исследование, которое доказывает высокую эффективность интервального голодания.

При этом целью исследования было проверить вовсе не то, насколько этот метод питания помогает похудеть. Ученых больше интересовал эффект, который интервальное голодание оказывает на здоровье человека. В частности, на снижение риска возникновения целого ряда опасных заболеваний.

Видео дня

Исследование, результаты которого были опубликованы в авторитетном издании Endocrine Reviews, показывают, что с точки зрения здорового питания интервалы между приемами пищи «решают все».

Авторы исследования заключают, что время, когда вы принимаете пищу, может иметь столь же важное значение, как и то, что вы едите.

А может быть, и большее значение.

Что выяснили ученые?

Исследование показало, что помещая приемы пищи в «окне» длительностью 8−10 часов, вы сильно снижаете вероятность возникновения и развития диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Эта методика получила название — интервальное голодание.

Она в последние годы набирает популярность благодаря многочисленным публикациям в СМИ и активности блогеров.

Авторы исследования решили проанализировать эффективность интервального голодания с точки зрения науки.

Фактически, они осуществили мета-исследование — работу, которая анализирует множество других исследований, осуществленных прежде, и суммирует их результаты.

Множество исследований, которые сопоставляли медицинские данные о пациентах с их режимом питания (в частности, с интервальным голоданием) показывают примерно одинаковые результаты, заключают авторы работы.

Как только вы начинаете вмещать все приемы пищи в промежуток менее 12 часов в сутки, качество сна и общее состояние здоровья улучшаются.

При этом снижается риск развития многих хронических заболеваний, самыми опасными из которых являются диабет и болезни сердца. Также интервальное голодание резко снижает риск развития ожирения.

«Питание по расписанию является не сложной на практике, но весьма эффективной стратегией, которая требует меньших усилий, чем подсчет калорий», — поясняет Сатчидананда Панда, из Института биологических исследований Салк в Калифорнии, со-автор исследования.

По ее словам, люди, которые пытаются похудеть и вести здоровый образ жизни, должны уделять больше внимания тому, когда они едят, чем тому, что они едят.

По мнению авторов исследования, активность генов, гормонов и метаболизма в течение суток сильно меняется. «Выравнивая» то, когда мы едим, с «внутренними часами» организма — очень простой и эффективный способ улучшить состояние своего организма.

Если вы едите спонтанно, в «случайное» время дня, мы нарушаете внутреннюю «программу» своего организма, поясняет Панда.

Интервальное голодание улучшает качество сна, снижает риск ожирения, диабета и болезней сердца, констатирует она.

Не все так просто?

Ранее НВ Здоровье писал о том, что в ходе одного из недавних исследований ученые поставили под сомнение эффективность интервального голодания для похудения.

Исследователи выяснили, что интервальное голодание на протяжении 12 недель действительно приводит к незначительному снижению массы тела. Однако, результаты контрольной группы, участники которой придерживались обычного режима питания, фактически не отличались от первой группы.

По мнению авторов этой работы, интервальное голодание оказывается самым эффективным методом похудения в силу одной единственной причины — своей простоты. Здесь не надо считать калории, покупать специфические продукты или готовить себе особые блюда. Достаточно просто придерживаться определенного расписания.

Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. НВ не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. НВ также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.

Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. НВ не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. НВ также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.

poster
Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Здоровье
Главные новости о здоровье, фитнесе и питании
Каждую субботу

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X