Белая смерть. Ученые выяснили, что будет с вашим здоровьем, если вы ограничите потребление соли

18 августа, 13:18
Почти во всем мире превышена норма потребления соли (Фото:grafvision/Depositphotos)

Почти во всем мире превышена норма потребления соли (Фото:grafvision/Depositphotos)

Среднее потребление соли в Китае составляет 11 г в день, что более чем в два раза превышает рекомендованный уровень. Британские исследователи составили прогностическую модель, которая показала реальную пользу от контроля за употреблением соли.

Ученые из Института здоровья населения Вольфсона в Лондоне использовали несколько сценариев сокращения потребления соли. В первом уменьшение количества съедаемой в день соли всего на 1 г в течение года показало снижение давления на 1,2 мм рт.ст., что предотвратило бы 9 млн инсультов к 2030 году. Это могло бы сократить смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 4 млн случаев.

Видео дня

Второй сценарий предусматривал уменьшение соли на 3,2 г в день в течение пяти лет. В этой модели число инфарктов и инсультом снизилось бы на 14 млн случаев, а смертей — на 6 млн.

Выяснилось, что сокращение потребления соли на пять и более граммов в день позволит уменьшить смертность от сердечно-сосудистых катастроф в полтора-два раза.

Данные этого исследования информативны и для украинцев. Жители нашей страны, как и в китайцы, превышают рекомендованную норму потребления соли в два и более раз.

В качестве замены соли специалисты рекомендуют употреблять специи: орегано, перец,

Сократить потребление соли рекомендуют и инфекционисты. Доказано, что высокие дозы этого продукта отрицательно влияют на иммунную систему, делая организм более восприимчивым к бактериальным инфекциям.

Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. НВ не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. НВ также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X