Этот загадочный капсаицин. Как острое вещество из перца чили может обмануть ваш мозг

11 июля, 21:00
Капсаицин — это вещество, содержащееся в перце чили (Фото:Steve Johnson/Unsplash)

Капсаицин — это вещество, содержащееся в перце чили (Фото:Steve Johnson/Unsplash)

Хватит верить стереотипам, что острая еда вредит — последние исследования раскрывают феноменальную пользу капсаицина, ​​который содержится в перце.

Именно этот ингредиент в перце, отвечает за его остроту, он связывается с болевыми рецепторами на языке и во всем пищеварительном тракте. Таким способом он заставляет ваш мозг обманом чувствовать жжение.

Видео дня

Но краткосрочный дискомфорт может стоить того, чтобы получить долгосрочную полезную перспективу.

Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. НВ не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. НВ также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X